Ich bin sehr zufrieden mit dem Teethermometer.
Die Skala ist nach entsprechender Temperatur in die Sorten für Grüntee "Green", Früchtetee "Fruit" und Schwarztee "Black" eingeteilt.
Somit hat man immer den optimalen Wassertemperaturbereich für seine gewählte Teesorte.
Ich möchte hier noch die Temperaturen für weitere nicht angegebene Teesorten auflisten,Angaben ohne Gewähr:
Weißer Tee: 82°C
Rooibos Tee: (wie Schwarztee, also kochendes Wasser)
Kräutertee: (wie Schwarztee, aber allgemein gültige Aussage nicht möglich, da sehr viele verschiedene Sorten auf dem Markt)
Ein Punkt ist mir jedoch aufgefallen. Ich verwende eine breite Glaskanne für die Zubereitung und dabei bemerkte ich, dass bei 700 ml eine niedrigere Temperatur ca. 80 °C) als bei 1050 ml Schwarzteebereich, 90 °C angezeigt wird.
Wie man mit dieser Erkenntnis umgeht bleibt jedem selbst überlassen, ich werde aber hierzu noch Nachforschungen anstellen.
Viel Spaß beim Einkaufen!
Euer Alex