- Gebundene Ausgabe: 163 Seiten
- Verlag: Eichborn (2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3821835613
- ISBN-13: 978-3821835617
- Größe und/oder Gewicht: 17,4 x 15,2 x 1,8 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 750.149 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
1946 weilte Heinz Rühmann auf Tournee in Leipzig. Bürgermeister Sachse notierte: "Die am Rühmann-Gastspiel Beteiligten werden zum Frühstück nicht satt. Ich bitte deshalb zu erwägen, ob noch zugeteilt werden können
1. pro Mann weitere 3 Scheiben Brot
2. die für diese Scheiben Brot notwendige Marmelade."
Winzige Rationen auf Marken, dazu die Beute aus den Hamsterfahrten und die wucherteuren Waren vom Schwarzen Markt - so musste die Generation der Trümmerfrauen in den zerbombten Städten Sachsens die hungrigen Mäuler ihrer Familien stopfen. Und wenn dann noch hoher Besuch kam...
Rosemarie Köhler präsentiert die Originalrezepte von damals, angereichert durch anschauliche Anekdoten, Bilder und private Zeugnisse.
Ein Dokument sächsischen Erfindungsreichtums - mit Nutzwert für die Gegenwart. Mit einem großen Rezeptteil: Was heute noch schmeckt!
1. pro Mann weitere 3 Scheiben Brot
2. die für diese Scheiben Brot notwendige Marmelade."
Winzige Rationen auf Marken, dazu die Beute aus den Hamsterfahrten und die wucherteuren Waren vom Schwarzen Markt - so musste die Generation der Trümmerfrauen in den zerbombten Städten Sachsens die hungrigen Mäuler ihrer Familien stopfen. Und wenn dann noch hoher Besuch kam...
Rosemarie Köhler präsentiert die Originalrezepte von damals, angereichert durch anschauliche Anekdoten, Bilder und private Zeugnisse.
Ein Dokument sächsischen Erfindungsreichtums - mit Nutzwert für die Gegenwart. Mit einem großen Rezeptteil: Was heute noch schmeckt!
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