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Pressestimmen
"Eine stil- und geschmackvolle Kombination von erstklassiger Nacktheit und Meeresfrüchten. Nackte Tatsachen, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen!" (BELUGA)
Kurzbeschreibung
Jean Van Cleemput - ein gefeierter Fotograf Belgiens - fand heraus, dass das "Wah-Kel" nicht nur Antwerpens „ltestes, chinesisches Restaurant ist, sondern dass es wahrscheinlich eines der ersten Restaurants in Belgien war, dass in den 20er Jahren von chinesischen Einwanderern er”ffnet wurde. Sein einzigartiges Innendekor aus 1963 besteht aus einer typischen Mischung aus Gold, Kitsch und M”beln, die beinahe schon antik aussehen. Es bietet somit die perfekte Ausstattung fr Beluga, einer liebevollen Mischung exquisiter Schnappschsse von Rezepten, die die Geschmackssinne verzaubern.
Van Cleemput war der Ansicht, dass die Idee, eine ganze Reihe wundersch”ner Modells aus unterschiedlichen Kulturkreisen zusammen mit allem, was das Meer zu bieten hat, in dieses einzigartige Szenario zu integrieren, dennoch etwas zus„tzliche Wrze verliehen bekommen msse. Und genau dafr gibt es Chefkoch Wouter Keersmaekers, stolzer Besitzer eines vom Guide Michelin verliehenen Sterns, dessen stilvolle kuli narische, internationale Kreationen belgischer Art dieses reichhaltige Men exotischer Meeresfrchte und fotografischer Zutaten wunderbar abrunden.
Bon appetit!
Van Cleemput war der Ansicht, dass die Idee, eine ganze Reihe wundersch”ner Modells aus unterschiedlichen Kulturkreisen zusammen mit allem, was das Meer zu bieten hat, in dieses einzigartige Szenario zu integrieren, dennoch etwas zus„tzliche Wrze verliehen bekommen msse. Und genau dafr gibt es Chefkoch Wouter Keersmaekers, stolzer Besitzer eines vom Guide Michelin verliehenen Sterns, dessen stilvolle kuli narische, internationale Kreationen belgischer Art dieses reichhaltige Men exotischer Meeresfrchte und fotografischer Zutaten wunderbar abrunden.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wie bereits von meinem Vorschreiber beschrieben, fällt Jean Van Cleemputs "Beluga" bedauerlicherweise schon durch ein äußerst unglückliches Layout auf, denn ein Großteil der Bilder wird über die Doppelseite des ca. 22x25 cm großen Buches präsentiert, so dass manches Motiv doch sehr unter diesem Mangel leidet.
Doch gibt es auch an Van Cleemputs Aufnahmen, die unangenehm an Aktkitsch der frühen Achtziger erinnern, einiges zu kritisieren. Zu hart erscheint mir beispielsweise seine Ausleuchtung von Modell und Hintergrund im Restaurant "Wah-Kel", der zumeist aus Holzvertäfelungen besteht. Allzu oft stören so die starken Blitzreflexe an den Wänden und lenken den Betrachter von den puppenhaft und leblos drapierten Modellen und Meerestieren ab. Die augenscheinliche Unpersönlichkeit und das gespielte Desinteresse der Darstellerinnen wirkt an dieser Location unpassend und die wie zufällig arangierten Fische, Krebse und sonstigen Getiere erscheinen dazu deplaciert. Auf die Erzählung von Geschichten verzichtet Van Cleemput - Kopfkino hat geschlossen!
Dem Belgier ist also abschließend der Vorwurf zu machen, dass andere das Thema "Akt und Meeresgetier" bereits spannender verarbeitet haben und er die sicher reizvolle Umgebung der 60er-Jahre-Einrichtung nicht mit dem Esprit und der Atmosphäre transportiert hat, die sich der enttäuschte Betrachter nun wünscht.
SK, April 2005
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Fotos im Buch sind überraschend und ansprechend. Das Layout ist allerdings miserabel: Bei etlichen Fotos liegt der zentrale Bildteil direkt in der Mitte (Bindung/Falz), so dass man die Bilder gar nicht richtig erkennen kann. Hier hätte man definitiv keine doppelseitigen Abdrucke machen dürfen bei dieser Art von Druck. Dadruch gehen viele der schönen Fotos verloren und machen das Buch einfach nur ein Ärgernis!
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Durchweg schöne originelle Farbfotografien schmücken diesen Fotobildband. Junge hübsche Frauen posieren hinter, neben und über Haien, Octopussen, Krebsen, etc.. Schön, weil die Aufnahmen und die Models schlichtweg klasse sind. Für originell halte ich die Idee und interessant finde ich die Fischrezepte(!) die ca. 1/7 des Buches ausmachen und im hinteren Teil zu finden sind.
Alle Fotografien sind im ältesten China-Restaurant Antwerpens entstanden, was den Bildern zusätzlich Flair und Spannung verleiht.
Insgesamt ein wunderschönes Buch das auf Aufnahmen des Schambereiches verzichtet weil dies in diesem Werk auch überhaupt nicht nötig ist.
Alle Fotografien sind im ältesten China-Restaurant Antwerpens entstanden, was den Bildern zusätzlich Flair und Spannung verleiht.
Insgesamt ein wunderschönes Buch das auf Aufnahmen des Schambereiches verzichtet weil dies in diesem Werk auch überhaupt nicht nötig ist.
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