Beem D2000.615 Espresso Perfect Crema Plus - Edition Eckart Witzigmann, brilliantrot

Das von vielen Kunden beschriebene Problem (auch die negativen Bewertungen der anderen Farbausführungen lesen!) einer Wasserlache unter der Maschine trat auch bei mir auf, nach 2 Wochen (mäßigem) Gebrauch. Zunächst nahm ich an, dass die Auffangschale übergelaufen ist und das Wasser durch die beiden Löcher unter der Schale ausgetreten ist. Das kann zwar passieren, wenn man die Schale nicht regelmäßig leert (am besten leert man sie nach jeder Benutzung), aber das war hier nicht die Ursache. Das Wasser tritt irgendwo im Innern der Maschine aus und sucht sich seinen Weg nach unten durch die zahlreichen Schlitze der Bodenplatte. Leider fließt es auch direkt am Elektrokabel vorbei, was ein schwerwiegendes Sicherheitsproblem darstellt (Kurzschluss- und Brandgefahr). Dieses Gerät hätte vom Bundesamt für Materialprüfung niemals für den Verkauf freigegeben werden dürfen und müsste genaugenommen sofort vom Markt genommen werden. Selbst wenn vielleicht nicht restlos jeder Besitzer das Problem hat, es tritt entschieden zu oft auf und ist somit ein Konstruktionsfehler. Niemand kann sich sicher sein, dass seine Maschine dauerhaft dicht bleibt.

Der Cappuccino allerdings gelingt mit dieser Maschine bestens. Die Crema ist sehr gut. Und die Warm-up-Phase ist erfreulich kurz (30 Sekunden). Auch das Schäumen von Milch gelingt bestens (wenn man es richtig anstellt) und läuft dazu noch relativ geräuscharm ab (bei vielen anderen Maschinen macht das Schäumen richtig viel Lärm). Der Preis wäre sensationell zu nennen, wäre das Gerät betriebssicher. Die anderen Unzulänglichkeiten könnte man angesichts des niedrigen Preises und des hervorragenden Kaffees, den die Maschine bereitet, verschmerzen. Diese Unzulänglichkeiten sind: Alles klappert während des Schäumens und Brühens, und man muss mit der Hand auf die Maschine drücken, um das zu verhindern; das Sieb klemmt im Siebträger oder fällt trotz Arretierung heraus, weil die Metallnase zu stark oder zu wenig ausgeprägt ist; die Dampfdüse lässt sich nicht weit genug zur Seite drehen; normale Kaffeepötte passen nicht unter den Siebträger, weswegen man etwas niedrigere Tassen/Pötte nehmen muss; die Abstellplatte verkratzt sofort.

Wäre diese Espressomaschine ein Auto, hätte der Hersteller wegen mangelnder Betriebssicherheit seines Produkts eine Menge Ärger. Sollte mal jemandem die Bude abfackeln wegen dieses Geräts, dann kommen im Klagefall richtig hohe Kosten auf den Hersteller zu. Denn der kennt das Problem ja schon lange, nimmt das Produkt aber weder vom Markt, noch ruft er es zurück, um den gefährlichen Konstruktionsmangel zu beseitigen. Ich meine, Amazon sollte das Produkt nicht mehr verkaufen, bis der Konstruktionsmangel vom Hersteller glaubhaft beseitigt ist.

Habe schon einige verschiedene Siebträger Espressomaschinen gehabt - zuletzt eine Saeco Armonia, welche kürzlich den Geist aufgab. Vollautomat als auch eine mit Kapseln arbeitende Maschine kam wegen Anschaffungskosten bzw. den drei- bis viermal so hohen Betriebskosten der Kapselsysteme nicht in Frage - daher wieder ein Siebträgersystem.

Nun hat mich das Design und der derzeit im Angebot vergleichsweise niedrige Preis zum Kauf der BEEM bewogen.

Erste Eindrücke:
- großer, leicht abnehmbarer Wassertank, deutlich besser, als bei z.B. Saeco Armonia
- sehr schnell auf Betriebstemperatur (ca. 20 Sekunden)
- äußerst praktische Auffangschale (nicht so hakelig zu entnehmen wie bei Armonia)
- Siebträger etwas kleiner als bei Saeco Maschinen, aber ausrreichend
- Espressotasse ist in ca. 5s voll - für einen doppelten benötigt man dementsprechend 10 s
- nachdem das Gerät eingefahren war (ca. 5 Tassen) bereitet es eine herrliche Crema - Zucker bleibt, wie es sein sollte darauf liegen, und sinkt ganz langsam in den Espresso
- das Zubereiten von Milchschaum hat mich ebenfalls überzeugt, schaltet man den Dampfbetrieb ein, so kommen nur vier bis fünf Tropfen Wasser vor dem Dampf heraus, das ist bei den vom mir bisher verwendeten Maschinen nie der Fall gewesen
- Der Milchschaum gelingt ohne Probleme, hier sollte meiner Meinung nach die Düse aber etwas länger sein, um auch kleinere Milchmengen in höheren Gefäßen aufschäumen zu können ( das ist das einzige Manko, aus meiner Sicht)

Ein ganz großes Plus stellt die Bedienungsanleitung dar. Allein der deutsche Teil der Anleitung umfasst 38!! Seiten und lässt keine Fragen offen. das ist man heutzutage nicht gewohnt.

Wenn sie jetzt noch lange hält, dann ist es für mich fast die perfekte Maschine.

P.s.: Natürlich beeinflusst auch bei dieser Maschine die Sorte der Espressobohnen das Ergebnis maßgeblich. Es lohnt sich zu probieren, bis man die beste Sorte für den eigenen Geschmack gefunden hat. Man sollte sich auch immer vor Augen halten, dass eine Portion Espresso bei Kapselsystemen 40cent kostet, hier kostet eine Portion 13 bis 15 Cent, je nachdem, wie teuer die Bohnen sind (da kann man sich ruhig einen etwas teureren und Qualitativ besseren gönnen, aber, wie immer im Leben, ein teurer Espresso muss nicht besser sein!)

Viel Spaß mit den italienischen Momenten im Leben :-)

Zum Kauf dieses Espresso-Automaten hatte ich mich bei Amazon inspirieren lassen, als ich feststellen musste, dass es mein eigentliches Wunschmodell von Unold nicht mehr gibt. Bezahlbare Siebträger-Maschinen für Pad-Allergiker gibts ja nicht mehr so oft. Nun bin ich schlicht begeistert. Die Beem kam sehr zügig (3 Tage) und fix und fertig benutzbar bei mir an (nix erst zusammensetzen müssen), sieht toll aus (ok, Geschmackssache) hat einen Ausschalter (!, kein Standby), heizt enorm schnell auf (gefühlte 10 Sekunden) und liefert Espresso mit einer wunderbaren, dicken Crema (mein Freund denkt, ich würde die Milch aufschäumen^^). Wir sind seit nunmehr knapp zwei Monaten sehr glücklich miteinander.