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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
"Es gibt nichts Besseres als was Guats" (Gutes)
So war und ist eine regionale Küche immer einfach und gut. Doch die Bayrische ist auch noch himmlisch gut dazu, denn
"Essen hält Leib und Seel zusammen".
Denkt man an Bayern, so fällt einem gleich kulinarisch Schweinshaxen, Scheinsbraten, Knödel und Schmarr'n ein. Aber Bayern hat so viele verschiedene Regionen von oben, den Franken über die Schwaben, Allgäuer, Niederbayern zu den Oberbayern und bestimmt auch noch Einflüsse durch die angrenzenden Nachbarländer.
Dieses Buch soll Ihnen von diesen spontanen Gerichten Anregungen geben. Mit einfachen Zutaten, die Sie überall bekommen, macht Kochen besonders viel Spaß.
So war und ist eine regionale Küche immer einfach und gut. Doch die Bayrische ist auch noch himmlisch gut dazu, denn
"Essen hält Leib und Seel zusammen".
Denkt man an Bayern, so fällt einem gleich kulinarisch Schweinshaxen, Scheinsbraten, Knödel und Schmarr'n ein. Aber Bayern hat so viele verschiedene Regionen von oben, den Franken über die Schwaben, Allgäuer, Niederbayern zu den Oberbayern und bestimmt auch noch Einflüsse durch die angrenzenden Nachbarländer.
Dieses Buch soll Ihnen von diesen spontanen Gerichten Anregungen geben. Mit einfachen Zutaten, die Sie überall bekommen, macht Kochen besonders viel Spaß.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein sehr uriges Kochbuch mit netten Bildern und hilfreichen Kochtipps. Pro Doppelseite immer ein Rezept sowie ein farbiges Foto. Sehr übersichtlich gestaltet. Die Fotos machen Appetit und Lust darauf gleich loszukochen. Das Kochbuch enthält wirklich ganz traditionelle bayrische Gerichte von Suppen (Leberknödelsupp'n, Schwammerlsupp'n,...) über Brotzeit (Brotzeitteller, Wurstsalat,..) und Hauptspeisen (Kasnock'n, gekochtes Ochsenfleisch,...) bis hin zu Mehlspeisen (Kirchweihnudeln, Apfeldatschi,...). Mir gefällt das Buch sowohl von seinem Inhalt (Reuepte, Küchentipps) her, als auch von seinem Layout (Rezept-Fotos, Zeichnungen) sehr gut. Ein nettes Geschenk für wenig Geld.
4 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses kann man jedem empfehlen, der sich mit dem bayerischen Kulturkreis beschäftigen will.
Heinz Lorenz
Heinz Lorenz
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