Ich kann mich meinem Vorredner nicht anschließen und auch die Kritikpunkte zum Teil nicht nachvollziehen.
Für mich war es nach dieser Rezension ein Sprung ins kalte Wasser diese Kombination zu kaufen. Ich habe mich zuvor in diversen Fachhandlungen beraten lassen und auch verschiedene Konkurrenzprodukte gesehen. Unabhängige Tests zu Herd-Kombinationen sind leider fast nicht zu finden und wenn, dann sind sie zum Teil schon mehrere Jahre alt - das macht bei Einbaugeräten dann einen Vergleich obsolet, da die Produktlebenszyklen gefühlt bei einem Jahr liegen und jeder Hersteller ungefähr 10-20 verschiedene Komponenten (Kochfelder oder Backöfen) im Angebot hat, die zudem auch beliebig in diesen Angeboten kombiniert werden.
Nun zum Produkt:
Die Lieferung war Wetterbedingt etwas schwierig, da die Spedition wegen starkem Schneefall nicht wie abgemacht morgens kam, sondern Abends zwischen 21:00 und 22:00 Uhr und sich auch nicht wie abgemacht telefonisch angemeldet hat. Dafür kann Amazon nichts - das war ein Subunternehmer von DHL.
Der zweite Zustellversuch war dann einwandfrei und nach Vereinbarung.
Der Aufbau ist zugegebener Maßen etwas schwieriger, da die Einbauanleitung verschiedene Lösungsmöglichkeiten und Arbeitsplattentypen in einer mislungenen Grafik vereint. Dennoch sind es für das Kochfeld nur acht Klammern und vier Schrauben, die fixiert werden müssen. Nach einigem Grübeln war dann klar, wie es passen musste. Der Backofen und der E-Anschluss war dafür fast selbsterklärend und Problemlos.
Der Herd reagiert sehr schnell und kann mit den Reglern eindeutig bedient werden. Fehlende Funktionen habe ich bis jetzt noch keine gefunden - funktioniert problemlos. Die Regler fühlen sich etwas billig an. Das ist jedoch kein Bauknecht-Problem, sondern ein Problem mit versenkbaren Bedienteilen. Auch ein Siemens, Bosch und sogar ein Miele-Regler fühlt sich leider heute so an. Auf Nachfrage im Fachhandel wurde mir dies auch bestätigt.
Der Backofen wird ebenfalls schnell heiß und erfüllt auch alle Funktionen die man sich von einem modernen Backofen wünscht. Die Symbole sind leicht zu erkennen, auch wenn man am Anfang auf die Details zwischen "Auftauen" und "Heißluft" achten sollte. Die zwei Auszüge sind ebenfalls schnell montiert, können jederzeit zur Reinigung entfernt werden und erweißen sich im täglichen Leben als praktisch.
Die Backofenfront wird im Betrieb sehr warm, jedoch nicht so, dass man sich verbrennen könnte. Nach Betrieb auf hoher Temperatur läuft eine Belüftung noch ein wenig nach, auch wenn der Backofen ausgeschaltet wurde.
Die Uhr ist ebenfalls schnell verstanden. Sie kann sowohl als einfacher Küchenwecker verwendet werden, als auch in Kombination mit dem Backofen als Backofenzeitschaltuhr. Der Backofen schält dann eben nach der gewünschten Zeit ab. Die vermeidet dann bspw. die bekannten und allseits beliebten "Pizzakekse". Wichtig ist, dass man nach der Wahl des "Backofenprogramms" auf jeden Fall (mit oder ohne Zeitfunktion) mit "OK" bestätigen muss. Die hat mich anfangs irritiert.
Fazit: Das Handbuch ist tatsächlich stark verbesserungswürdig (daher ein Stern Abzug) - das Gerät an sich erfüllt jedoch alles was ich mir von einem modernen Gerät wünsche.