Dass die Übersäuerung des Körpers überwiegend an unserer Ernährung liegt, ist durchaus bekannt. Wie man allerdings in der Praxis seine Ernährung auf überwiegend basisch umstellen kann, ist eher unklar.Der Autor gibt in diesem Werk konkrete Beispiele, wie man seine Ernährung mit Hilfe von Dinkelprodukten überwiegend basisch gestalten kann. Dabei geht es ihm weniger um Rezepte, die in der Praxis schwer umzusetzen sind, sondern vielmehr darum wie ich Mahlzeiten geschickt mit Basenbilder kombiniere und der Geschmack darunter nicht leiden muss.
Basische Ernährung mit Dinkel!
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11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Aivlis
Format:Taschenbuch
Dass die Übersäuerung des Körpers ursächlich für viele Krankheiten ist, wusste ich bereits. Allerdings suchte ich immer nach einer Möglichkeit, mich überwiegend basisch zu ernähren und somit den Säure-Basen-Haushalt zu regulieren. Der Autor des Buches gibt hier nachvollziehbare Beispiele wie einfach es sein kann, sich basisch zu ernähren. Grundlage dafür ist natürlich die Kenntnis über die Lebensmittel, die basisch sind. Dazu greife ich immer wieder zu der im Buch enthaltenen Tabelle. Die Dinkelprodukte, die der Autor empfiehlt, habe ich zwar noch nicht alle ausprobiert, aber ich bin dabei. Bislang kann ich sagen, dass mir die Dinkelprodukte nicht schlechter schmecken wie welche aus Weizen. Insofern halte ich das Buch für sehr empfehlenswert.
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Daniela
Format:Taschenbuch
Oft gehört und oft gelesen habe ich davon, dass wir alle übersäuert sind und wie viel besser es für den Körper wäre, sich basisch(er) zu ernähren. Aber wie geht das?
Eine Beschreibung findet man in den wenigsten Büchern und auch erklären konnte es mir niemand so richtig.
Hier fand ich endlich eine überraschend einfache Anleitung!
Man benötigt einiges an Hintergrundwissen - das in diesem Buch praktischerweise kurz und gut auch erläutert wird. Sehr übersichtlich kann ich es als Nachschlagewerk im Alltag bei der Nahrungszubereitung empfehlen.
Sich basisch(er) zu ernähren ist sooo einfach! Ich achte auf die Zusammenstellung meiner Mahlzeiten und es schmeckt!
Eine Beschreibung findet man in den wenigsten Büchern und auch erklären konnte es mir niemand so richtig.
Hier fand ich endlich eine überraschend einfache Anleitung!
Man benötigt einiges an Hintergrundwissen - das in diesem Buch praktischerweise kurz und gut auch erläutert wird. Sehr übersichtlich kann ich es als Nachschlagewerk im Alltag bei der Nahrungszubereitung empfehlen.
Sich basisch(er) zu ernähren ist sooo einfach! Ich achte auf die Zusammenstellung meiner Mahlzeiten und es schmeckt!
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Petra
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Der Autor geht so wunderbar auf Dinkel u.a. ein. Er hat recht, denn meine Gelenkenzündung ist abgeschwollen (bei mir Gicht- und Rheumafaktor vorhanden). Ich backe meine Dinkelbrötchen selbst lt. Chefkoch de, "ruck zuck Brötchen", energiesparend schnell gebacken und es schmeckt, weil ich beim Bäcker nicht so überzeugt war. Man nimmt sogar ab ohne zu hungern, weil der Körper satt wird und der Blutzuckerspiegel nicht so belastet wird wie bei ungesunder Ernährung, bei dieser man öfter Appetit und Hunger hat. Auch seine Erklärungen zu den Mahlzeiten sind praktisch, einfach und klasse, es kann jeder normale Bürger verstehen. Ich fühle mich rundum besser und danke dem Autor. Das Buch ist sehr empfehlenswert, auch für die, die ihre Ernährung umstellen wollen. Es war für mich ein sehr sinnvoller und lohnender Kauf.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Schildi
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
"Basische Ernährung mit Dinkel" ist ein kurzes informatives Buch über die Notwendigkeit der Umstellung der Essgewohnheiten auf basische Ernährung. Bei dieser Umstellung spielt Dinkel eine hilfreiche Rolle. Das Buch enthält keine Rezepte, sondern ist ein eher ein Anschubsgeber!
Von cooper
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Dieses Buch würde ich jedem empfehlen, der sich mit dem Thema Entsäuerung beschäftigt. Ernährung mit Dinkelprodukten bietet einen guten Einstieg und es schmeckt und ist einfach in den Alltag einzubauen.
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Luisa
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Na ja..., ich bin ein wenig enttäuscht über das Buch, habe mir deutlich mehr versprochen. Kann die guten Rezensionen nicht ganz nachvollziehen. Das Buch gibt einen kurzen, aber wirklich nur sehr kurzen Überblick über die basische Ernährung mit Dinkel, aber nicht wirklich was neues. Das Buch ist viel zu oberflächlich und geht nicht in die Details. Die Tabelle Nahrungsmittel ist unvollständig, viele Lebensmittel sind gar nicht aufgeführt (z.B. gibt es für den Autor anscheinend nur Olivenöl ...). Man gewinnt den Eindruck, der Autor habe das Buch "mal schnell" am Wochenende geschrieben. Investieren sie die 7,90 Euro lieber direkt in Dinkelprodukte.
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von ein Besteller
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Ich bin wirklich enttäuscht! Dieses Zusammenfassung bringt sicher ein paar Informationen, aber als Buch kann man es sicher nicht bezeichnen. Die angegebenen 68 Seiten sind nicht einmal vollständig beschrieben. Dafür aber immerhin mit einer sehr leserfreundlichen, Augen schonenden großen Schrift. Es fehlen viele Lebensmittel, es ist nur unzureichend erklärt und es wird immer wieder auf den eigenen Online Handel für Dinkelprodukte hingewiesen. Der Preis von € 7,90 empfinde ich für diesen "Aufsatz" als eine Frechheit.
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