- Taschenbuch: 168 Seiten
- Verlag: Gräfe u. Unzer
- ISBN-10: 3833803673
- ISBN-13: 978-3833803673
- Größe und/oder Gewicht: 23,6 x 23,2 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (29 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 272.321 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich bin ein echter Backfuchs, liebe es zu backen, und dieses Buch ist mein absoluter Liebling unter all meinen Büchern. Man kann sich hundert prozentig auf die Angaben im Buch verlassen, wenn da steht "geht schnell" oder "toll vorzubereiten" oder "noch besser am zweiten Tag", dann ist es einfach so. Die Rezepte reichen von klassisch bis kreativ, von süß bis salzig (die meisten aber süß), von alltäglich bis feierlich. Zudem sind auf den ersten Seiten tolle Tipps enthalten: wie hält sich welcher Teig am besten, wie schmeckt welcher Teig nach ein paar Tagen... Wann ist die beste Jahreszeit für welches Obst und wie verarbeite ich es am Besten. Sogar Rezepte die sehr aufwendig und schwierig erscheinen sind so präzise, gut und einfach erklärt, dass man sich wirklich an JEDES Rezept wagen kann, und ich garantiere Ihnen, es wird gelingen auch wenn Sie so etwas Ähnliches noch nie gemacht haben. Ich könnte jetzt noch seitenweise Gutes über dieses Buch schreiben. Kurz gesagt: wenn Sie Freude am Backen haben, werden Sie dieses Buch lieben!
40 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Dieses Buch war ein Geschenk meiner Eltern an mich, als ich in meine neue Wohnung zog - ich wollte ein Buch, in dem Grundrezepte für Kuchen stehen, so daß man ein bißchen selbst experimentieren kann.
Genau das bietet dieses Buch...tolle Ideen für Kuchen/Kekse/Quiches, die man selbst variieren kann. Totsichere und einfache Backanleitungen, noch dazu witzig geschrieben. Inzwischen bin ich ohne dieses Buch aufgeschmissen.
Wer noch keinen Spaß am Backen hat, wird ihn sicher entdecken können.
Genau das bietet dieses Buch...tolle Ideen für Kuchen/Kekse/Quiches, die man selbst variieren kann. Totsichere und einfache Backanleitungen, noch dazu witzig geschrieben. Inzwischen bin ich ohne dieses Buch aufgeschmissen.
Wer noch keinen Spaß am Backen hat, wird ihn sicher entdecken können.
Neben Rezepten findet man auch tolle Informationen rund ums Backen und für Vorbereitungen zu "Kaffeekränzchen". Wie mache ich eine tolle heiße Schokolade? Welches Obst kann ich auf welchen Kuchen tun? Wann schmeckt welche Teigart am besten?
Die Spannweite der Rezepte reicht von einfachen Klassikern wie Marmorkuchen, über "Modekuchen" wie Rotweinkuchen bis hin zu ausgefallenen Sachen wie dem Double chocolate mud cake. Und auch herzhafte Köstlichkeiten, wie Zwiebelkuchen., diverse Quiches oder selbstgemachtes Käseknabbergebäck machen richtig Lust, den Ofen anzuwerfen.
Und auch die Weihnachtszeit ist gerettet, denn das Buch hat viele tolle Plätzchenrezepte, so daß man die Verwandten nicht mehr nur mit Omas Geheimrezeptkeksen beglücken muß.
Der Nachteil allerdings ist folgender...wenn man das Buch ein Mal ausprobiert hat, ist man auf Lebenszeit verantwortlich für Kuchen bei allen Feiern, zu denen man eingeladen wird...es sei denn, man verschenkt dieses Buch an den Gastgeber und zieht sich so geschickt aus der Affaire.
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Dieses Buch macht schon allein beim Lesen Spaß und Lust darauf neues auszuprobieren. Wie für die Basic-Reihe üblich gibt es nicht nur leckere Rezepte mit einfacher Anleitung, sondern auch viele allgemeine Informationen zu den Zutaten. Außerdem findet man viele nützliche Tipps, so daß man auch vor "schwierigen" Torten nicht zu kapitulieren braucht, sondern eigene Meisterwerke kreieren kann. Schließlich regt dieses Buch nicht nur zum Nachbacken, sondern auch zum Erfinden eigener Kreationen an. Das Design ist modern gestaltet, so daß auch "Backmuffel" Lust bekommen mitzubacken. Ideal auch für Einsteiger. Es werden keine Grundkenntnisse voraussgesetz. Sogar für den Einkauf wird man - falls nötig - an die Hand genommen. Zudem erteilt Tante Ilse wiederum nützliche Ratschläge zu jedem Kapitel. Die Rezepte sind in übersichtliche Kapitel aufgeteilt und ob für den Geburtstag der besten Freundin, zu Muttertag oder für die Weihnachtsbäckerei, für jede Gelegenheit läßt sich was finden.
Die neuesten Kundenrezensionen
ein Backbuch sollte sich lohnen
Ich wollte ein Backbuch das sich ergänzt mit meinen geliebten Backbuch Nummer 1 von GU. Da ich dieses Buch liebe und GU Rezepte tot sicher für mich sind, wählte ich... Lesen Sie weiter...
Vor 26 Tagen von catfood77 veröffentlicht
Tolle Einführung in die Kunst des Backens
Das Titelbild des Backbuchs - ein aufgeschlagenes Ei - ist nicht gerade ansprechend und hält möglicherweise potentielle Käufer davon ab, das Buch zu kaufen. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Daniel Koelzer veröffentlicht
Tolles Backbuch
Ich liebe die Basic-Reihe von GU, deswegen brauchte ich natürlich auch dieses. Und ich wurde nicht enttäuscht. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von dottilini veröffentlicht
Schade, dass ich dafür Geld bezahlt habe....
denn mir gefällt dieses Buch überhaupt nicht. Im betont und oft übertriebenen locker-lässigen Durcheinander gehen etliche Anleitungsdetails verloren, die in... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Eine Kundin veröffentlicht
einfach und lecker
Dieses Buch ist absolut geeignet für Menschen, die denken, sie könnten nicht backen. Die Rezepte sind einfach und verständlich und lassen sich leicht und schnell... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von caroline.gstettner veröffentlicht
Der Name ist Programm
Der Name ist wirklich Programm,man findet so ziemlich alle Klassiker und die Rezepte stimmen!Auch die Zusatztipps fand ich sehr hilfreich,ausserdem ist es gut strukturiert. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von keedee veröffentlicht
Es gibt bessere Backbücher
Es wundert mich ein bisschen, daß das Buch so hochgelobt wird, aber Meinungen gehen eben auseinander. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von Katharina Hirsch veröffentlicht
einfach nur empfehlenswert!
Ein tolles Buch! Ich bin von der Basic-Cooking Reihe eh begeistert aber das Basic baking ist mit eines der besten Bücher aus der Reihe! Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von sunshine veröffentlicht
super Serie
wie alle Bücher aus dieser Basic cooking Serie einfach toll, super Tips und Tricks und leckere Rezepte .... diese Serie sollte man komplett haben
Vor 17 Monaten von Petra Hüther veröffentlicht
Ein absolutes Muss
Das Buch ist ein absolutes Muss, alle klassischen und beliebten Rezepte vorhanden. Super Grundlage für einen Start in die Hobby Bäckerei!
Vor 19 Monaten von S.S. veröffentlicht
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