- Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
- Verlag: Rosenheimer Verlagshaus; Auflage: 2., Aufl. (2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3475531445
- ISBN-13: 978-3475531446
- Größe und/oder Gewicht: 20 x 17,2 x 1,7 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 599.076 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Suppen und Gebratenes, Sülzen und Pasteten, Fischgerichte und Mehlspeisen - die Barockzeit hatte eine große Vielfalt üppiger Speisen, aber auch feiner kulinarischer Kostbarkeiten zu bieten. Der Küchenmeister Klaus-Peter Wende hat über einhundert Rezepte aus dem Jahre 1709 ausprobiert und für heutige Hobbyköche aufbereitet.
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