- Taschenbuch: 120 Seiten
- Verlag: John Conen (1. März 2003)
- Sprache: Englisch
- ISBN-10: 0954442601
- ISBN-13: 978-0954442606
- Größe und/oder Gewicht: 20,6 x 14,8 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.085.646 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)
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Format:Taschenbuch
John Conen, engagierter Bierliebhaber, Aktivist der britischen Campaign for Real Ale und Sprecher des London Beer Festivals hat im letzten Jahr wieder einmal Franken besucht, um seinen 1996 erstmals erschienenen Bierführer zu aktulisieren. Ich bin selbst einen Tag lang mit John Conen auf Tour gewesen und muss zu meiner Schande (und zu seiner Ehre) gestehen, dass er als Londoner mehr von fränkischen Bieren versteht, mehr über fräische Brauereien weiß als ich, der seit vierzwanzig Jahren hier lebe und mit Bier beruflich zu tun habe. Der Inhalt geht über einen reinen Brauereiführer hinaus. John Conen behandelt:
- Die fräische Brautradition
- Bambergs Brauereien und das fränkische Brauereimuseum
- Bamberg's Pubs (Bierkneipen)
- Bierkeller und Biergärten als einzigartige "outside drinking culture"
- einen Streifzug durch Franken (außerhalb des Bamberger Raums)
- regionale Speisen (hier werden die teilweise auch für auswärtige Deutsche unverständlichen Gerichte erklärt wie Zwetschgäbaames oder Ziebeleskäs.
- Die fräische Brautradition
- Bambergs Brauereien und das fränkische Brauereimuseum
- Bamberg's Pubs (Bierkneipen)
- Bierkeller und Biergärten als einzigartige "outside drinking culture"
- einen Streifzug durch Franken (außerhalb des Bamberger Raums)
- regionale Speisen (hier werden die teilweise auch für auswärtige Deutsche unverständlichen Gerichte erklärt wie Zwetschgäbaames oder Ziebeleskäs.
Im letzten Kapitel wird erklärt, wie man am besten anreist. Der umfangreiche Anhang besteht aus einer Liste fränkischer Brauereien, Fachausdrücken aus der Welt des Bierbrauens einer detaillierten Üersicht über alle in Bamberg gebrauten Biersorten (50 Biere aus 9 Brauereien) und einer Beschreibung des Brauprozesses.
Die primäre Zielgruppe dieses Buches sind sicherlich die vielen englischsprachigen Bierliebhaber, die immer häufiger Bamberg und Franken entdecken und von Brauerei zu Brauerei, von Biergaststtätte zu Biergaststätte pilgern. Aber auch deutsche Bierfans, die des Englischen mächtig sind, werden gut bedient, denn die Informationen sind aktueller und belastbarer als in deutschsprachigen Werken. Nicht zuletzt ist dieses Buch ein erstklassiges Geschenk an englischsprachige Geschäftspartner oder Freunde deutscher Unternehmen und Familien, wenn es um Inhalte geht und weniger um Hochglanzplattitüden.
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