- Broschiert: 90 Seiten
- Verlag: Südwest-Verlag (2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3517062103
- ISBN-13: 978-3517062105
- Größe und/oder Gewicht: 24 x 18,4 x 1 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.021.551 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die positiven Wirkungen von Ballaststoffen sind immens: sie sorgen nicht nur für eine gesunde Darmflora und ein intaktes Immunsystem, sondern wirken nachweislich auch vorbeugend gegen Krebs. Die Vollwert-Spezialistin Barbara Rias-Bucher zeigt, wie abwechslungsreich und vor allem wohlschmeckend Getreide zubereitet werden kann. Dazu erfahren Sie, wie gesund die Inhaltsstoffe in Getreide sind, und welche Getreidesorte sich für welches Gericht am besten eignet.Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.
Autorenportrait
Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.
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Das Buch hab ich schneller bekommen als erwartet. Es ist ein wunderbares Buch mit tollen Rezepten. Alles inallem super, bis auf das Porto(das war ein bisschen zu teuer,da ich es gebraucht gekauft habe).
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