Nachdem ich schon mehrere Bücher aus der Landküche-Reihe besitze und damit sehr zufrieden bin, war ich noch auf der Suche nach schönen Blechkuchen-Rezepten. Auch hier wurden meine Erwartungen voll erfüllt: Eine schöne Sammlung von traditionellen und auch moderneren Blechkuchen, immer mit gut beschriebenen Abläufen und übersichtlich gegliedert. Einziger kleiner Wehmutstropfen: Anders als in den Tortenbüchern ist nicht zu jedem Rezept ein Foto vorhanden. Aber es sind meist die einfacheren Rezepte, die nicht bebildert sind, die optisch aufwändig verzierten Torten sind auch mit Foto abgebildet. Ansonsten volle Sternenzahl für diese wirklich gelungene Rezeptsammlung!