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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
regionales Backwerk mit ästhetischem Genuss,
Rezension bezieht sich auf: Backkunst. Nach Original-Rezepten traditioneller Handwerksbäcker (Gebundene Ausgabe)
Bei dem Backbuch handelt es sich um einen Streifzug durch die Backküche Schleswig-Holsteins mit Schwerpunkt auf der Brotbäckerei. Aber es sind auch Rezepte für Torten, Kekse und natürlich Stollen (Der Stollen aus der Bäckerei der Verfasser wurde 2008 prämiert.) vorhanden.Was das Buch zu einem besonders schönen Geschenk oder Mitbringsel aus dem Urlaub macht, sind die Bilder von Ole West, die es zu jedem Rezept gibt und die vor allem "typische" Motive Schleswig-Holsteins bieten. Dazu sind die Rezepte liebevoll ausgewählt und übersichtlich und verständlich dargestellt. Es handelt sich also "trotz" der Kunstwerke um ein praxisorientiertes Rezeptebuch. Wer sich ein umfassendes Werk zur regionalen Backküche Schleswig-Holsteins wünscht, der wird vielleicht enttäuscht sein, aber für Back- wie Kunstliebhaber ist das Buch eine echte Bereicherung. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
4.0 von 5 Sternen
ein "muss" für ole-west-fans,
Rezension bezieht sich auf: Backkunst. Nach Original-Rezepten traditioneller Handwerksbäcker (Gebundene Ausgabe)
schlichte, bodenständige rezepte, schöne zeichnungen von ole west.man kauft das buch nicht wegen der rezepte. die sind nur beigabe. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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