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Backen ohne Schnickschnack: Es gibt sie noch, die Rezepte aus Omas Backstube Gebundene Ausgabe – 18. Juni 2004


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 84 Seiten
  • Verlag: Edition XXL; Auflage: 3., veränd. Aufl. (18. Juni 2004)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3897361388
  • ISBN-13: 978-3897361386
  • Größe und/oder Gewicht: 28,6 x 22 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 148.598 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
  • Komplettes Inhaltsverzeichnis ansehen

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Kundenrezensionen

4.2 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Klaus-Peter Knorr am 26. Oktober 2009
Verifizierter Kauf
Da sind sie wieder, die Erinnerungen an die gute alte Zeit, als es jedes Wochenende selbst gebackenen Kuchen von Oma oder Mama gab. Die Rezepte bringen mich zurück in die Kindheit und fast zu jedem Rezept spüre ich noch den
Geschmack des Kuchens dazu. In diesem Buch sind die Klassiker der Kindheit vereint, Backen ohne Schnickschnack
trifft hier voll und ganz zu. Man bekommt gleich Lust die guten alten Sachen auch mal selbst zu versuchen und
was soll ich sagen ( gerade als Mann ), man bekommt es sogar hin. Ein wirklich gutes Rezeptbuch um die Zeit wieder
lebendig zu machen, als Kuchen nach Kuchen und nicht nach Backmischung und Backautomat schmeckte.
Ein kleines feines Büchlein das Lust auf alte Backtradtionen macht.
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13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Laura am 15. April 2009
Das Buch ist sehr übersichtlich und hilfreich gestaltet. Die Seiten sind zur Not auch mal abwischbar.
Die Rezepte sind einfach beschrieben, die Ausführung lässt sich gut nachvollziehen und das Ergebnis ist lecker.
Empfehlenswert für den Anfänger und auch eine gute Grundlage für die Fortgeschrittenen.
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18 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von SkaraZZZ am 15. Dezember 2008
Einfach spitze dieses Buch !!!!!!!!!!!
Habe jeeeeede Menge Backbücher (mein Mann ist ein Kuchen bzw. Tortenjunkie) aber seit ich dieses Buch habe ist es in Dauerbenutzung.
Die Rezepte sind supereinfach und superschnell !!!!
Diese Buch ist für Backanfänger wie auch für Profis geeignet !!!!
Mein Opa liebt den Bienenstich ***ggg***
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Maike F. am 16. Januar 2012
ein wirklich gut gelungenes Backbuch. Außerordentlich leicht beschriebene Herstellungsmethoden erleichtern das Zusamenstellen der Zutaten und sparen so Zeit - eben ohne Schnick Schnack. Gefreut haben mich auch die zahlreichen Abbildungen - alles in Allem - machts Lust auf mehr. Soviel Kuchen hab ich schon lange nicht mehr gebacken ;-) Jetzt wünsche ich mir noch ein Brotbackbuch ohne Schnick und Schnack.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Marianne Beitz am 3. Oktober 2011
Verifizierter Kauf
Omas Rezepte sind zu schade, um in Vergessenheit zu geraten, also unbedingt zu empfehlen. Habe schon einige Rezepte ausprobiert, alles bestens.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Amazon Customer am 5. April 2011
Verifizierter Kauf
Habe das Buch durch Zufall gekauft!

Ich backe als Mann recht häufig Kuchen (und esse ihn noch viel lieber) und suchte nach einer Alternative zu den Backmischungen. Da ich vom Backen eigentlich auch nicht wirklich viel verstehe, wollte ich Rezepte haben, die auch ein normalsterblicher verstehen und nachbacken kann.

Und jetzt habe ich das Buch und bin begeistert!

Jetzt verstehe ich erst, welchen geschmacklichen Unterschied es bei Kuchen geben kann, wenn man mit normalen Zutaten und ein wenig mehr Zeit arbeitet! Wow...super lecker!

Einige Kuchen sind einfach klassse...speziell die Hefekuchen. Andere schmecken wie beim Konditor (war bei der Johannisbeertorte von meinem eigenen Kuchen überrascht :-)).

Als Anfänger war das Buch für mich der nächste Schritt in eine neue Welt!
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