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Rezensionen
Movieman.de
Moviemans Kommentar zur DVD: Das stete Bildrauschen und die mangelnde Schärfe lassen sich im Angesicht der wunderschönen Bilder schon fast verzeihen. Wirklich zu bedauern bleibt die Tatsache, das bei einem so außergewöhnlichem Umgang mit dem Ton mit der Lautstärke anstatt mit mehreren Kanälen gearbeitet wurde.
Bild: Leider verbessert sich das durchgängige Rauschen, von dem der Film durchsetzt ist (vor allem auf den strukturierten Wänden des Bauernhauses, 00:28:53), zu keinem Zeitpunkt. Die Schärfewerte sind auch nicht gerade optimal, so ist beispielsweise bei den Zusammentreffen der Dorfbewohner um den großen Tisch herum keine der anwesenden Personen jemals wirklich scharf abgebildet (00:02:45). Auch die Kontraste fallen eher spärlich aus, sieht man doch im Gegenlicht keinerlei Details, sondern nur überstrahlende Kanten. Die Farben gestalten sich in ihrer Ausstrahlung zwar natürlich, bleiben aber stets ein wenig blass, was von der selten vorhandenen Detailschärfe unterstützt wird. Kleider und Haut der Hausdamen kommen, je nach Beleuchtung, regelrecht grau herüber (Haut und Kleider, 00:38:00). So gut wie nie werden gute Schärfewerte wie bei den Wassertropfen an einem Fenster (00:42:05) erreicht.
Ton: Die Sprecherin ist klar und deutlich zu vernehmen. Ein Raumeindruck ist vorhanden, eine wirklich dichte Atmosphäre kann er aber nicht vermitteln. Dennoch fällt positiv auf, wie satt und voll Regen und Gewitter (00:29:40) die Dialoge zu untermalen vermögen. Von anderen Problemen, die bei der Digitalisierung hätten entstehen können, bleibt die Disc verschont. Der Film verzichtet fast vollkommen auf Musik, sieht man vom Ende und den Gesängen der Dorfbewohner einmal ab. Die Geräuschebene ist umso dichter besetzt. Der Film spielt raffiniert mit der Inszenierung von Geschmack über den Ton, was so geschieht, dass die Auseinandersetzung mit dem Medium gar auf Dekonstruktion hinaus läuft. Die Geräuschkulisse erhält z.B. beim Kochen (01:12:48) eine ganz eigene Stellung, was sich nicht nur in der Lautstärke der brodelnden Töpfe niederschlägt, sondern auch in der Qualität des Geräusches selbst. Dabei werden die Geschmacksnuancen der verschiedenen Gerichte über den Klang synästhetisiert (Champagner, 01:13:26). Das Ohr hört, was die Zunge schmeckt und so kann man, ganz ohne um Kalorien bangen zu müssen, an einem exquisiten Mahl teilnehmen, einfach übers Ohr.
Extras: Außer den Programmtipps befinden sich keine Extras auf der Dvd. --movieman.de
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Kundenrezensionen
Einfühlsam präsentiert: Einsamkeit & Kargheit der dänischen Provinz im vorletzten Jahrhundert.
Im Mittelpunkt steht die erstaunliche Geschichte zweier Schwestern und einer Fremden. Auf subtile Weise sind sie mit dem Schiksal zweier Männer verbunden.
+ Romantisch
+ Einfühlsam
+ Poesie
+ Stimmungsvoll
+ Schlicht opulent
Fazit: Ein Film gegen den Trend
Vergleichbarer Film:
Die Frau des Leuchtturmwärters
Dafür kein Stern!
Der Film ist einzigartig und gehört zu meinen absoluten Lieblingsfilmen, reine Poesie. Sehr romantisch. 5 Sterne.
Ein berühmter Opernsänger, der das musikalische Talent von Phillipa erkennt und durch Musikunterricht fördert, muss ebenfalls erkennen, dass die Töchter nicht für das weltliche Leben bestimmt sind.
So vergehen die Jahre, der strenge Vater stirbt und die Töchter führen sein Andenken weiter und kümmern sich um die Einwohner des Dorfes. Eines Tages erscheint die Französin Babette mit einem Empfehlungsschreiben des Opernsängers. Sie ist auf der Flucht und bittet um Unterkunft.
Die Schwestern nehmen sie auf und Babette versorgt zukünftig den Haushalt. Die Jahre vergehen und die Schwestern planen anlässlich des hundertsten Geburtstag ihres Vaters ein Fest. Babette hat in der Lotterie zehntausend Franc gewonnen und möchte das Menü für das Fest herrichten. Nach einigem Zögern, geben die Schwestern nach und Babette gibt ihr bestes.
Neben den Dorfbewohnern kommt auch der junge Offizier von damals zu Gast und würdigt das Mahl als weltmännischer Experte und Gourmand.
Der Film kommt leise daher. Er zeigt ausgeprägte, aber einfache Charakteren. Das Festessen rückt die jahrelangen Leistungen der anerkannten Köchin ins rechte Licht. Ein Filmgenus.
Auf der einen Seite zwei junge Menschen, die sich klaglos in ein verzichtendes Schicksal
fügen und... Lesen Sie weiter...
Menschen in einer fundamentalistischen christlichen Sekte sich selbst... Lesen Sie weiter...
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