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BLITZREZEPTE (Alt Wiener Küche 4)
 
 

BLITZREZEPTE (Alt Wiener Küche 4) [Kindle Edition]

Barbara Reishofer
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

BLITZREZEPTE der ALT WIENER KÜCHE (Band 4)


Zu Zeiten von Kaiserin Sisi und von Kaiser Franz Joseph I. wurde die Alt Wiener Küche der Donaumonarchie von allen Ländern des Herrschaftsgebietes beeinflusst. Die österreichisch-ungarische Monarchie war ein multikultureller Vielvölkerstaat, zu der das heutige Österreich, Ungarn, Tschechien, Slowakei, Kroatien, Slowenien, Bosnien und Herzegowina, Teile Montenegros, Rumäniens, Polens, der Ukraine, Serbiens und Italiens gehörten.
Dieses Buch beinhaltet einfache, blitzschnelle und gschmackige Rezepte aus der Alt Wiener Küche, die auch Kochanfänger rasch und problemlos zubereiten können!
Eiernockerln, Schwammerlerdäpfel, Schinkenröllchen, Reisfleisch, Gefüllte Paprika in Paradeissoße, Schinkendunstkoch, Krautfleckerln u.v.m. warten darauf mit wenigen, alltäglichen Zutaten gekocht zu werden.


Der vierte Band der „Alt Wiener“ Rezeptsammlung von der Bestsellerautorin von Kochbuch-Hits wie „Mediterran & Vegetarisch – Kulinarik für Gemüse-Gourmets“ und „Dolce Italia – Süßes und Likör aus Italien“ richtet sich (nicht nur) an Hobbyköche mit chronischem Zeitmangel.

Produktinformation


Mehr über den Autor

Die gebürtige Wienerin gab ihrer Reiselust nach, lebt und arbeitet seit fast drei Jahrzehnten im Ausland. Nach dem berufsbegleitenden Studium in Paris und beruflichen Zwischenstopps in Schwarzafrika und Asien strandete sie 1990 in Sizilien. Dort verwandelte sich ihre Passion fürs Schreiben auch in eine berufliche Komponente. Sie schreibt seither nebenberuflich für internationale Medien, die sich mit Reisen und Tourismus beschäftigen und ist als Mystery Guest für internationale Hotelketten und Reiseveranstalter tätig. Beruflich ist sie als Consultant im internationalen Hotelsektor tätig und verbringt jedes Jahr mehr Zeit im Ausland, als in Italien. Wenn sie nicht auf Reisen ist, lebt sie heute zwischen Südtirol und Sizilien.
Die Mutter und Großmutter schreibt in ihrer Freizeit an Sachbüchern (Kochbücher, Reiseführer, Ratgeber) und Büchern in anderen belletristischen Genres.
Sie veröffentlicht teils unter ihrem Namen, teils unter Pseudonym, in italienischer und deutscher Sprache.








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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Volltreffer, wie alle Kochbücher der Autorin 8. Februar 2014
Von Carolina
Format:Kindle Edition
Auf Samtpfoten erscheinen ihre Bücher, doch die Rezepte sind geräuschvoll. Sie hinterlassen Anregungen für alle Sinne, sobald man sich an den Herd stellt.
Endlich habe ich ein echt Wiener "Fleischlaberl"-Rezept (die gibt es morgen) und das "Reisfleisch vom Kalb" hat voll eingeschlagen. Zubereitungszeit weniger als eine halbe Stunde, Salat inklusive, Genuss grenzenlos!
100%ige Kaufempfehlung.
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5.0 von 5 Sternen Lecker 6. Juni 2014
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Ich mag diese Rezepte, habe danach in den USA gekocht. Allerdings hat Barbara Reishofer wie ich finde, dafür den falschen Titel gewählt. Denn so schnell wie der Blitz sind die öeterreichischen Köstlichenkeiten nicht zu zaubern, dafür sind sie absolut lecker.
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4.0 von 5 Sternen Gutes Buch und gute Ideen 5. April 2014
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
gefällt mir gut, vor allem gehen die Rezepte sehr schnell.Habe schon einiges umgesetzt, und meine Familie ist begeistert. Kaufempfehlung für dieses Buch .
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