Da ich seit kurzem vollständig auf Milchprodukte verzichte,bin ich immer auf der Suche nach guten Eiweissliferanten.
Den Informationen nach zu urteilen,die ich im Internet recherchiert habe ( z.B. [...]) , sind Lupinen ein wirklich interessantes Produkt.
Als Getränkepulver allerdings- URGH! Meiner Meinung nach nicht wie andere Proteinkonzentrate verwendbar,denn der Geschmack ist wirklich scheusslich!
Crêpes allerdings gelingen gut damit und haben ein interessantes,nussiges Aroma.
Ich werde weiter experimentieren...:)