BBQ Grillwagen mit Deckel Smoker Holzkohlegrill

Habe auf Grund der vielen kritischen Rezessionen in Puncto Beschreibung, Zusammenbau und Qualität des Grills sehr lange mit der Bestellung gezögert. Da ich aber zu hause recht viel handwerklich tätig bin, habe ich trotzdem bestellt.
Der Grill wurde dann sehr schnell geliefert(2Tage nach Bestellung).
Habe am Freitag nachmittag mit dem Zusammenbau begonnen. Ausgepackt und festgestellt, dass sogar Werkzeug beiliegt. Ein Kreuzschlitz-Schraubendreher und ein kleiner Gabelschlüssel. Keine weltbewegende Qualität,aber immerhin. Habe aber trotzdem mein Werkzeug benutzt, da ich es schon bereitgelegt hatte. Beim Zusammenbau habe ich mich genau an die Beschreibung gehalten. Ich hatte keinerlei Probleme damit. Alle Schrauben waren klar gekennzeichnet und auch alle Sizzen verständlich illustriert. Auch an der Passgenauigkeit kann ich nicht gross kritisieren. Einzig der Deckel hatte oben an der Führung etwas viel Spiel, dass aber durch 2 Unterlegscheiben links und rechts leicht zu beheben war.Die Ablagebetter habe ich dann noch lackiert.Fertig war der Grill und macht optisch toll was her.
Am Samstag dann eimal kurz durchgeheizt um den Lack richtig einzubrennen. Nach einer halben Stunde war kein Farbgeruch mehr warzunehmen. Nachmittags wurde der Grill eingeweiht. Alles hat wunderbar geklappt. Den Grill habe ich etwa zu 2 Dritteln mit Kohle befüllt um variabel mit der Temperatur zu sein, da der Rost in der Höhe nicht versellbar ist. Selbst oben auf dem Ablagerost ist noch genügend Temperatur um Käse oder ähnliches zu grillen.
Entgegen meinen Befürchtungen, da das Blech nicht sehr dick ist, hat sich durch die Hitze überhaupt nichts verzogen. Wir haben fast 3 Stunden gegrillt. Auch die Reinigung ist durch den Auffangbeälter kein Problem.
Für diesen Preis werden Sie keineren besseren Grill finden. Keiner meiner Gäste glaubte mir desen Preis. Freue mich schon auf`s nächste Grillvergnügen.

Wolfgang Heer
Schorndorf

Offensichtlich hatte ich, was die häufig beschriebene schlechte Qualität betrifft, etwas mehr Glück. Einzig ein hängen gebliebener Schweißdraht wäre bezüglich der Verarbeitung zu bemängeln. Auch die Maße zwischen Grillwanne und Deckel sind in Ordnung. Schraubenlöcher und Passungen stimmten bei mir ebenfalls. Scheint wohl ein echtes Glücksspiel zu sein...
Der Zusammenbau war wie bereits von meinen Vorrednern beschrieben wegen der mangelnden Schraubenbeschreibung ne echte Katastrophe - ein wahres Puzzlespiel!
Beim ersten Angrillen (nachdem ich ihn erst mal 1-2 Stunden voll hab durchprügeln lassen, zwecks Einbrennen der Farbe) machte ich den ersten Fehler (und das geht bei dem Gerät sehr schnell...), bei dem ich leidvoll feststellen musste, dass man das Grillgut nicht wie bei nem normalen Grill direkt über der Glut deponieren darf. Der Grillrost kann nicht in der Höhe verstellt werden und man hat schnell anstelle von lecker gebräuntem Grillgut nen Brikett! Die Hitze, die der Grill etwickelt, ist echt enorm!
Bin mittlerweile dazu übergegangen, die Kohle nur auf einer Seite der Grillwanne zu deponieren und das Grillgut je nach Hitzeverträglichkeit näher oder weiter davon weg bei geschlossenem Deckel aufzulegen. Dauert zwar etwas länger und man kann nicht die gesamte Fläche nutzen, aber die Brikettiergefahr des Grillgutes ist geringer. Bis ich den Bogen allerdings exakt heraus habe, Abstände und Grilldauer zu treffen, das wird noch ne Weile dauern...

Fazit: Mäßige Verarbeitung, mäßiges Material, hohe Qualitätsstreuung, katastrophale Montageanleitung, keine Informationen, wie man damit "richtig" grillt.
Für Leute, die wenig Bastelerfahrung haben, "normal" direkt über der Glut grillen wollen und schnell die Flinte ins Korn werfen ist dieser Grill unbedingt nicht empfehlenswert!!!

Preis Leistung :Gut

Pro :
-Macht optisch was her
-Gute Grill Ergebnisse
-Große Grillfläche

Kontra:

-Passgenauigkeit der Einzelteile sehr ungenau
-Aufbauanleitung schlecht
-Kohle und Grillrost zu Grobmaschig = Kohle und Grillgut rutscht schnell durch

Trotzdem bin ich insgesamt zufrieden, für Leute die handwerklich nicht so begabt sind ist dieser Grill kaum Aufbaubar, für alle anderen ein Günstiger Riesengrill.
Ob er lange hält ird sich noch zeigen....