- Gebundene Ausgabe: 131 Seiten
- Verlag: Eppe; Auflage: 2. Aufl. (1. März 2008)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3890895107
- ISBN-13: 978-3890895109
- Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 20,8 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 576.647 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Dieses heimatbezogene Koch- und Lesebuch spiegelt die Situation im ländlichen Krautheim der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wider. Den einzelnen Jahreszeiten sind die jeweils am häufigsten gekochten Rezepte und die damit verbundenen Tätigkeiten zugeordnet.
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2 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch ist eine gelungene Mischung aus Heimatgeschichte und Kochrezepten. Das ist deshalb interessant, weil dieses Traditionswissen nie schriftlich erfasst, sondern bisher nur mündlich weiteregeben wurde. Dieses Buch vereint Kontextinformation über bäuerliche Bräuche und die jeweils zum Anlass bzw. Jahreszeit gehörenden Rezepte. Dieses Buch ist insbesondere für Leser interessant, die die Gegend und das bäuerliche Leben (noch) kennen.
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