In weniger als einer Minute können Sie mit dem Lesen von Bärlauch der gesunde Knoblauch-Ersatz auf Ihrem Kindle beginnen. Sie haben noch keinen Kindle? Hier kaufen Oder fangen Sie mit einer unserer gratis Kindle Lese-Apps sofort an zu lesen.
ODER
mit Kindle Unlimited Abonnement

An Ihren Kindle oder ein anderes Gerät senden

 
 
 

Kostenlos testen

Jetzt kostenlos reinlesen

An Ihren Kindle oder ein anderes Gerät senden

Jeder kann Kindle Bücher lesen  selbst ohne ein Kindle-Gerät  mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.
Der Artikel ist in folgender Variante leider nicht verfügbar
Keine Abbildung vorhanden für
Farbe:
Keine Abbildung vorhanden

 

Bärlauch der gesunde Knoblauch-Ersatz: 45 einfache gesunde Rezepte und Wissenswertes [Kindle Edition]

Barbara Costa
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (20 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 0,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
 
Kindle Unlimited Leihen Sie diesen Titel kostenfrei aus, und Sie erhalten mit dem Kindle Unlimited Abonnement unbegrenzten Zugriff auf über 650.000 Kindle eBooks. Erfahren Sie mehr

  • Einschließlich kostenlose drahtlose Lieferung über Amazon Whispernet


Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Bärlauch der gesunde Knoblauch-Ersatz



45 einfache gesunde Rezepte und Wissenswertes


Bärlauch, lat. Allium ursinum, hat eine lange Geschichte als Nutz- und Heilpflanze. Sogar in über 5000 Jahre alten Siedlungen der Jungsteinzeit wurden Spuren seiner Verwendung gefunden und sowohl die Römer als auch die Germanen hielten ihn hoch in Ehren. Die Römer schätzten ihn als blutreinigende Kur und die Germanen erhofften sich von ihm die Bärenkräfte seines Namensgebers. Auch die keltischen Verwandten der Germanen nutzten den Bärlauch um sich für die Schlacht zu stärken und unbesiegbar zu werden.


Als im 8. Jhd Karl der Große seine Landgüterverordnung Capitulare de villis erließ, wurde der Bärlauch eine der Pflanzen, die per Gesetz auf allen kaiserlichen Gütern angepflanzt werden mussten. Trotzdem geriet er im Laufe des Mittelalters etwas in Vergessenheit, sodass das Wissen um seine Heilkraft nur noch wenigen bekannt war bis er im 20. Jhd. wiederentdeckt wurde. Den Bärlauch fand man bis zum Ende des 20 Jhd. in kaum einem Koch- oder Kräuterbuch.


Ich bin der Meinung, dass der Bärlauch mindestens so heilsam ist, wie sein Verwandter der Knoblauch. Empfehlen kann ich aus eigener Erfahrung, eine einmonatige Bärlauch-Kur, wobei man täglich mindestens eine Handvolle Bärlauch isst.Zwischen Ende März, April und Mai erscheinen die weißen, sternförmigen Blüten mit jeweils 6 Blütenblättern und ca. 2cm im Durchmesser. Bis zu 20 Einzelblüten bilden eine kugelförmige Dolde.
Im Sommer ist dann nichts mehr vom gesunden Bärlauch zu sehen.


Wussten Sie, dass auch die Blüten vom Bärlauch essbar sind?

Erfahren Sie Wissenswertes, Sammeltipps und leckere Rezepte ganz einfach zum Nachkochen.



Über die Autorin


Barbara Costa ist freie Autorin und Mutter von drei Kinder. Sie vermittelt den Lesern mit ihren Ratgebern, Wissenswertes das Sie sich aus verschiedenen Kursen, Studium und persönlichen Erfahrungen angeeignet hat.

Sie benötigen keinen Kindle-Reader, um diesen Ratgeber lesen zu können.
Sie können sich über Amazon eine kostenlose Kindle-App herunterladen und Ebooks am Computer, am Smartphone oder dem iPad lesen.

Jetzt das Buch kostenlos lesen


Dieses Buch können Sie mit ihrer Kindle Unlimited Lizenz jetzt kostenlos erwerben und lesen.



Produktinformation


Mehr über den Autor

Über die Autorin
Barbara Costa ist freie Autorin ,verheiratet und Mutter von drei Kindern. Sie vermittelt den Lesern mit ihren Ratgebern, Wissenswertes das Sie sich aus jahrelangen, verschiedenen Kursen, erfolgreich abgeschlossenen Studium, wie Phytotherapie,Heilpflanzenkunde,Quantenheilung,Meditation,Rieki,Autogenes Training,Russische Heilmethoden,Heilen mit Zahlen und persönlichen Erfahrungen angeeignet hat.Leidenschaftliche Hobbyköchin,ist immer interessiert für gesundes und neues im Kulinarischen Bereich.Die Leidenschaft hat Sie zum Beruf gemacht.Ihre Ratgeber,sollen den LeserInnen das Leben nicht nur erleichtern, sondern auch ein wenig schöner machen. Ein großes Anliegen ist es,daß das Lesen der zahlreichen Tipps, Übungen und Anregungen genauso viel Spaß macht wie das Ausprobieren.


Kundenrezensionen

3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Sterne
0
5.0 von 5 Sternen
5.0 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Lecker und gratis - Bärlauch! 2. April 2014
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Endlich beginnen sich die Menschen etwas mehr für Mutter Natur zu interessieren. Schauen wir uns mal um, so viele Geschenke die wir zu wenig nutzen. Den Knoblauch gibt es das ganze Jahr, aber die Zeit von Ende März bis ca. Mai sollten wir die Alternative Bärlauch wählen. Rezepte müssen bei mir einfach und kurz sein, ansonsten bereite ich sie höchstens einmal zu. Das eBook ist sehr gut beschrieben. Einfach und vielseitig, wobei das Wissenswerte nicht zu kurz kommt. Und ideal für die Zeit, in der der Bärlauch in den Wäldern und Auen duftet!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Die Auswahl der kuliniarischen Möglichkeiten zu dieser Wildpflanze ist faszinierend.
Das bereitet besonders dem Anfänger viel Lust, diese Pflanze in das Kochprogramm zu integrieren.
Das Ebook gibt einen guten Überblick und detailierte Informationen übers Sammeln, Verwechslungsgefahren, Konservierung und vielseitige Rezepte.
Das ist fünf Sterne wert!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Bärlauch, die ausgesprochen gesunde Wildpflanze 7. April 2014
Von Mikesch
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Bärlauch, die ausgesprochen gesunde Wildpflanze Vor Jahren noch recht unbeachtet,heute fast nicht mehr wegzudenken aus der Küche. Dieses Ebook bietet ausführliche geschichtliche Informationen, Rezepte, Anbau ,Lagerung und vieles mehr. Außer der gesundheitlichen und heilenden Wirkung von Bärlauch,Knoblauch und eben meiner Meinung nach alles mit ...lauch,bringt Bärlauch den würzigen Pfiff in die verschiedenen Speißen,den sogar Kinder nicht abgeneigt sind. Tolles Ebook,mit sehr schönen Fotos. Gerne empfehle ich es weiter.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Klasse Handbuch für Einsteiger 3. April 2014
Von Tigerauge
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Der Fühling ist nun angekommen und dieses Ebook macht richtig Lust, Bärlauch sammeln zu gehen. Los raus in den Wald, es gibt so vieles was uns Mutter Natur schenkt. Wichtig ist dabei, was wir daraus machen. Nützen wir es oder spazieren wir über den Bärlauch? Das Buch ist voller leckerer Rezepte, ich kenne mich zwar schon etwas mit Bärlauch aus, aber von der Vielzahl an Rezepten war ich überrascht. Ein guter Ratgeber, besonders für Einsteiger.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Noch ein wirklich natürlicher Rohstoff 5. April 2014
Von Hinhörer
Format:Kindle Edition
Diese weltweite Wildpflanze ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt, viele von uns wissen jedoch nicht wo, wie und wofür der Bärlauch gut sein soll. Das Ebook beschreibt auf einfach Weise, worauf man beim Sammeln achten soll, Verwendungsmöglichkeiten, einfache Rezepte, Tipps zur optimalen Konservierung, Anbau im Garten und vieles mehr. Hat mich sehr überzeugt.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Toll was man mit Bärlauch zaubern kann! 1. April 2014
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Einfache und leckere Rezepte die sehr leicht nachzukochen sind. Richtige Konservierung damit ich den Bärlauch auch im Winter verwenden kann,hilfreiche Tipps und Wissenswertes habe ich aus diesem Ebook erhalten. Genau richtig damit man weiß wie man am besten den Bärlauch in die Küche integrieren kann. Meine Familie war begeistert.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Wer Knoblauch mag,wird den Bärlauch lieben 2. April 2014
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Der Bärlauch ist einfach aus der Frühlingsküche nicht mehr wegzudenken. Dieses Ebook enhält viele gesunde und leckere Rezepte die ich das ganze Jahr über zubereiten kann.

Die vielen Fotos zu den Rezepten machen Lust rauszugehen und Bärlauch zu sammeln. Dem Kochen mit Bärlauch steht somit nichts mehr im Wege.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ganz toll zusammengestellt 27. April 2014
Von Anja
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Nicht einfach nur ein Kochbuch, sondern auch interessantes Wissen und Tipps zum Bärlauch zusammengestellt. Ich habe schon länger gerne Bärlauchöl verwendet, aber jetzt habe ich noch viele tolle Anregungen hinzubekommen, als alternative zum Knoblauch, denn ich meiden muss da ich häufig Kundenkontakte habe.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
Die neuesten Kundenrezensionen
4.0 von 5 Sternen Neue Anregungen gefunden
Bärlauch ist mir etwas völlig neues!
Da ich ihn auf dem Wochenmarkt gelegentlich sehe und mich immer gefragt habe, wie ihn ihn verwenden könnte, war ich froh,... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Linda Benninghoff veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Bärlauch, das aromatische Gewürz auch für den Winter
Durch schlaue Vorratstipps kann man dieses Wildgemüse das ganze Jahr über in der Küche verwenden. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Vanessa S. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Die Delikatesse in der Kräuterküche
Für mich ist Bärlauch der bessere Knoblauch und zum Glück ist seine Jahreszeit hierzulande noch nicht vorbei. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Amazon Customer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Prima Anregungen
Dieses Buch ist ein Muss für alle, die ihre Liebe zum Bärlauch entdeckt haben. Hier gibt es nicht nur einen wirklich praktischen Tipp fürs Sammeln, sondern auch jede... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Wriedt, cornelia veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Vielfalt
Ich suchte nach Bärlauch Rezepten und bin auf dieses Ebook gestoßen.
Die Rezepte sind sehr vielfältig und gut nachvollziehbar. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Divina veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Für Bärlauchfreunde ein Muss
Leckere,einfache Rezepte ganz unkompliziert nachzukochen mit schönen Fotos illustriert.
Besonders viele Informationen, damit man die Kraftpflanze einfach besser... Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Giuli veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Der gesunde Frühlingsbote
Bärlauch ist viel mehr als nur eine gesunde Wildpflanze,ihre gesundheitlichen und heilenden Wirkungen sollte man nicht unterschätzen. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von oneworldonefuture veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Bärlauch,ein Geschenk der Natur
Es heißt nicht umsonst,gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen. Der Bärlauch ist eine wundervolle gesunde Ergänzung in unserer Küche. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Jutta Martin veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Genau richtig zur Frühlingszeit.
Jetzt wo wieder Frühling ist und alles beginnt zu blühen ist dieses Ebook gerade ideal. Die Sammeltipps, Vorsichtsmaßnahmen,Hinweise zum Anbau im Garten oder zur... Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Rezension Pro veröffentlicht
Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 

Kundendiskussionen durchsuchen
Alle Amazon-Diskussionen durchsuchen
   


Ähnliche Artikel finden