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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Bärlauch vielseitig köstlich gesund Frühlingsbote und Powerpflanze. Mit seiner gesundheitsfördernden und heilenden Wirkung istBärlauch viel mehr als nur eine Gewürzpflanze. Dieses Buch informiert über alles Wissenswerte:wo man Bärlauch sammeln oder selbst anbauen kann, Verarbeitung, gesundheitliche Aspekte und Dekorationsideen. Mit leckeren Rezepten für frühlingshafte Gaumenfreuden.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich habe schon einige Bärlauch-Bücher im Regal, aber dieses ist mir das liebste: Die Rezepte sind sehr fein und leicht nachzukochen, außerdem gibt es umfangreiche Informationen zum Sammeln, Anbau im Garten, Gesundheit usw. Und das in einer schönen Aufmachung. Habe das Buch auch schon mehrfach als Mitbringsel verschenkt.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Das Büchlein über die "Powerpflanze Bärlauch" hat es wirklich in sich: Neben 30 Seiten mit unkompliziert nachzukochenden Bärlauchrezepten wartet es mit einer Fülle an Informationen aus Botanik, Geschichte und Medizin auf. Die ansprechende Gestaltung, hierzu gehören vor allem die appetitanregenden Rezeptfotos, sorgt für einen stimmigen Gesamteindruck. Mir gefällt dieses Buch, und ich kann es mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Zudem eignet es sich hervorragend als kleines Geschenk.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich liebe den Geschmack von Bärlauch. Aber immer nur kleinhacken und unter den Kräuterquark rühren oder Bärlauchbutter bereiten, das ist dann doch ein wenig eintönig. Damit hat es jetzt ein Ende. Mit Vergnügen habe ich mich im vergangenen Frühjahr durch die Rezepte dieses Buches hindurchprobiert - und dabei keines gefunden, das nicht geschmeckt hätte oder nicht gelungen wäre. Super! Auch die Tipps zu Abwandlungen der Rezepte sind höchst praktisch.
Ebenso ist das "Drumherum-Wissen" zu den schmackhaften Blättern, die Tipps zum Sammeln, Hinweise auf Verwechslungsgefahren, die heilsamen Wirkungen sowie die Möglichkeiten, eine große Erntemenge zu konservieren, mehr als interessant. Vor allem fand ich die Anleitung gut, wie ich den Bärlauch am besten im eigenen Garten anpflanzen kann. So habe ich ihn im Frühjahr, auch in kleinen Mengen, jederzeit griffbereit.
Eines ist klar: Ich mag Bärlauch jetzt noch mehr als früher, und dieses Buch hat sehr dazu beigetragen.
Kann es nur jedem Freund gesunder, heimischer Würzkräuter wärmstens empfehlen.
Ebenso ist das "Drumherum-Wissen" zu den schmackhaften Blättern, die Tipps zum Sammeln, Hinweise auf Verwechslungsgefahren, die heilsamen Wirkungen sowie die Möglichkeiten, eine große Erntemenge zu konservieren, mehr als interessant. Vor allem fand ich die Anleitung gut, wie ich den Bärlauch am besten im eigenen Garten anpflanzen kann. So habe ich ihn im Frühjahr, auch in kleinen Mengen, jederzeit griffbereit.
Eines ist klar: Ich mag Bärlauch jetzt noch mehr als früher, und dieses Buch hat sehr dazu beigetragen.
Kann es nur jedem Freund gesunder, heimischer Würzkräuter wärmstens empfehlen.
Die neuesten Kundenrezensionen
Sehr empfehlenswert
Das hübsche Büchlein aus der Smart-Reihe des Ulmer-Verlages besticht durch schöne Fotos, gute Gliederung, übersichtlich gestaltete Informationen und tolle... Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von Bijou veröffentlicht
ein Buch, dass zum Frühlingsspaziergang in den Wald einlädt
Das Buch ist systematisch aufgebaut und mach Lust die neuen und kreativen Rezepte zur Verwendung von Bärlauch aus zu probieren. Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von caro_cafe veröffentlicht
Bärlauch in der modernen Küche
Bärlauch ist zwar altbekannt, doch führte die Pflanze als Küchenkraut lange Jahre ein Schattendasein und erfreut sich erst seit einigen Jahren erneuter Beliebtheit. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. Mai 2010 von Renate Frank
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