Umweltgifte und Säuren umgeben uns über Rauch und Luftverschmutzung und durch Chemieabfälle in der Erde. Am Ende der Nahrungsmittelkette steht der Verbraucher Mensch. Leider ist er nicht darüber aufgeklärt, daß fast alle chemie- und fabrikmäßig bearbeiteten Lebensmittel chemische Veränderungen in den Gehirnzellen und somit körperlichen wie geistigen Abbau verursachen.
Wenn wir nicht das Opfer der Konsumindustrie und der vielzähligen Übersäuerungskrankheiten werden wollen, ist das Wissen um die Zusammenhänge und Auswirkungen überlebensnotwendig! Ist die Übersäuerung schon bis zum Haarausfall fortgeschritten, können dennoch die inneren und äußeren Leiden ausgeheilt und zum Stillstand gebracht werden. Die vorgeschlagene Entsäuerungs- und Aufbaudiät, verbunden mit einer biologisch richtigen Lebens- und Ernährungsweise, macht dieses Ziel für jeden erreichbar.