oder
Loggen Sie sich ein, um 1-Click® einzuschalten.
oder
Mit kostenloser Probeteilnahme bei Amazon Prime. Melden Sie sich während des Bestellvorgangs an.
Alle Angebote
Microstores In den Einkaufswagen
EUR 4,39 + EUR 3,70 Versandkosten
Axtschlag - Handmade Wood (Preise inkl. MwSt., Impressum und AGB finden Sie unter Verkäufer-H... In den Einkaufswagen
EUR 3,99 + EUR 4,50 Versandkosten
myGrill In den Einkaufswagen
EUR 7,90 + EUR 6,90 Versandkosten
Möchten Sie verkaufen? Hier verkaufen
Der Artikel ist in folgender Variante leider nicht verfügbar
Keine Abbildung vorhanden für
Farbe:
Keine Abbildung vorhanden

 

Axtschlag WCBE1 Wood Smoking Chips, Buche, 1 kg

von Axtschlag
4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (45 Kundenrezensionen)


Preis: EUR 7,89 Kostenlose Lieferung ab EUR 20 (Bücher immer versandkostenfrei). Details
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Auf Lager.
Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
Lieferung bis Dienstag, 22. April: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.
  • Gewicht: 1 Kg
  • naturbelassenes Buchenholz ohne chemische Zusätze
  • Holzfeuchte unter 18%
  • sehr ergiebig im Verbrauch
Weitere Produktdetails

Wird oft zusammen gekauft

Axtschlag WCBE1 Wood Smoking Chips, Buche, 1 kg + Santosgrills Edelstahl Smoker Räucherbox + Original JACK DANIEL'S Wood Smoking Chips, Grill-Flavor, 1kg
Preis für alle drei: EUR 33,37

Diese Artikel werden von verschiedenen Verkäufern verkauft und versendet.

Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen


Hinweise und Aktionen


Produktinformation

  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 1 Kg
  • Modellnummer: WCBE1
  • ASIN: B001SQP2EE
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 30. März 2010
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (45 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 52 in Garten (Siehe Top 100 in Garten)

Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

  • Buchenholz ist besonders für Schweine- und Rindfleisch geeignet
  • für alle Grillgeräte und Räuchergeräte geeignet
  • reines Buchenholz - ohne Zusätze
  • made in Germany
  • Spanmaß: 8 - 12 mm

So ziemlich jedes geräucherte Produkt, welches im Handel erhältlich ist, ist über Buchenholz geräuchert worden.Die Vorteile der Buche liegen auf der Hand. Buchenholz ist preiswert, immer verfügbar und hat wunderbare Eigenschaften beim Räuchern. Der Rauch der Buche ist recht mild und die Räucherfarbe, gerade beim Heißräuchern, ist uns allen bekannt - nämlich goldig. Wer kennt sie nicht, die über Buchenholz geräucherte Forelle mit ihrem goldig schimmernden Antlitz. Im BBQ hat die Buche jedoch ein ziemliches Schattendasein. Trotzdem sollte jeder Grillfan das Räuchern über Buche einmal probiert haben.

Anwendung der Wood Smoking Chips:

Die Wood Chips sind für alle Grillgeräte geeignet.

Gasgrill:

-einige Wood Chips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- Wood Chips in Räucherschale legen und in die Hitze legen
-fertig : die Wood Smoking Chips verströmen ihr würziges Raucharoma

 

Geschlossene Holzkohlegrills:

- Holzkohle durchbrennen lassen
- Wood Chips müssen nicht eingeweicht werden
- untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren
- Wood Chips direkt auf die glühende Holzkohle legen
- Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen
- fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma

 

Offene Holzkohlegrills:

- Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- die Wood Chips auf die glühende Holzkohle legen
- fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma

 

 

 

Produktbeschreibungen

Smoking Chips aus reiner deutschen Buche für den unverwechselbaren goldenen Anstrich.


Kundenrezensionen

4.9 von 5 Sternen
4.9 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr Empfehlenswert für Smoker-Neulinge. 27. Mai 2013
Von MovieLord
Farbe:Buche 1 Kg|Von Amazon bestätigter Kauf
Diese Räucherspäne bringen ein sehr gutes Raucharoma an so ziemlich jedes Grillgut. Je nach Bedarf wendet man sie trocken oder eingeweicht an. 3 gute Handvoll auf die Grillbrikets in den Befeuerungskessel sind in der Regel ausreichend für ein angenehmes Raucharoma. Für Kurzgerilltes empfehle ich die Wood-Chips trocken zu verwenden da dieser Rauch das Aroma intensiver trägt. Hat man Grillgut mit Darm oder Haut sollte man nach 10-15min mal eine Hand voll chips nachlegen. Große Fleischstücke oder auch Spare Ribs(ganze Reihen) sollte man langsam bei 110° bis maximal 120°Grad garen. Faustregel ist pro Kilo Fleisch 3std bis 3,5std garen auf 110°Grad. Hierfür sollte man die Chips ca. 30min einweichen und nur während des ersten Drittels der Garzeit verwenden. Sonst besteht die Gefahr eines bitteren Raucharomas. Noch ein paar kleine Tips: ca. 1std. vor Grillende das Grillgut mit etwas Honig einpinseln oder braunem Zucker bestreuen und caramelisieren lassen. Große Grillstücke(ab 500g) müssen vor dem Verzehr noch mindestens 30 min in Alufolie ruhen. Hierfür kann man sie in eine Warmhaltebox oder Kühltasche legen, welche mit warmem Wasser gefüllte Flaschen enthält, um ein Auskühlen zu verhindern. Fleisch ab 2Kg sollte sogar bis zu 1std ruhen. Anleitungen zum erfolgreichen smoken findet man etliche auf der großen Videoplattform.
Viel Spaß beim ausprobieren!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Empfehlenswert für Räucheranfänger 29. April 2012
Farbe:Kirsche 1 Kg|Von Amazon bestätigter Kauf
Wer wie ich das Raucharoma beim Gasgrill vermisst, dem kann ich diese Barbecue Chips empfehlen. Bin selbst auch Neuling was deren Einsatz angeht, aber jetzt schon komplett begeistert. Das Raucharoma ist leicht süßlich-mild und harmonisiert super mit Gegrilltem. Ich habe nun schon Bratwürste, Schweinebauch und eine Lachsseite damit verfeinert. Immer ein gutes Ergebnis und beim Grillen schon wunderbares BBQ Feeling durch den angenehmen Rauchgeruch.

Allerdings wässere ich sie nicht, da ich das Räucherpaket oben auf den Rost lege. Bei gewässerten Chips, brauchen sie so bis zum Ende vom Grillen, um überhaupt trocken zu werden.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super Chips, gutes Aroma, gute Qualität 5. Juni 2012
Von sebecht
Farbe:Buche 1 Kg|Von Amazon bestätigter Kauf
Die Chips haben meine Erwartungen vollständig erfüllt. In eine Alufolie eingewickelt, welche ich mehrmals durstochen habe, direkt auf die Glut gelegt haben die Chips ganze Arbeit geleistet. Das Ergebnis war superlecker und die Gäste waren begeistert. Ein voller Erfolg. Da ich die Buchen-Chips mit Hickory-Chips gemischt habe, gilt diese Rezension für beide Sorten.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen da ich nun... 30. September 2010
Von megrash
Farbe:Kirsche 1 Kg|Von Amazon bestätigter Kauf
fast alle holzsorten von axtschlag rezensiert habe, nun auch die kirsche. hier kann man ruhig ein wenig mehr nehmen, sonst bekommt man gar nichts mit, da der rauch eher zart und nicht kräftig ist. keiner sollte denken, jetzt habe ich kirschfisch, oder so. man kann gut nachhelfen, wenn man entsprechende räucherkräuter und/oder laken dazu nimmt. volle kaufempfehlung für erfahrene räucherer und anfänger, denn mit der kirsche kann es kaum schief gehen, wie mit der pflaume von axtschlag.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Mhhh.....schmatz 23. Oktober 2013
Von Weazle
Farbe:Buche 1 Kg|Von Amazon bestätigter Kauf
Diese feinen Chips sind klasse. Ein wunderbarer rauchiger Geschmack bei meinen Ribs. Lege diese vorher 30 Minuten in Bier ein...mhhhh...schmackofatz. Sehr feine Chips, welche aber noch so groß sind, das diese nichte durch die Löcher der Smokerbox fallen.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolle Idee - Toller Geschmack 22. August 2013
Farbe:Hickory 1 Kg|Von Amazon bestätigter Kauf
Ich habe einen Gasgrill und da fehlt manchmal der Holz(kohle)geschmack. Das lässt sich schnell und einfach mit den Wood Chips ersetzen: Eine Handvoll in eine Alufolie - ein Päckchen daraus, dass auf einer Seite leicht offen ist und auf das Grillgitter legen und bald hat man Holzgeschmack.
Hat zumindest bei meinem thüringischen Mutzbraten hervorragend funktioniert.
Rene
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr schöner Rauchgeschmack 11. Januar 2013
Von M. Meisen
Farbe:Buche 1 Kg|Von Amazon bestätigter Kauf
Diese Chips sind zwar etwas klein, geben aber beim grillen einen wunderbaren Rauch ab. Das Grillgut bekommt einen sehr schönen und feinen Rauchgeschmack! Empfehlenswert!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Schnell, zuverlässig, ausgezeichnete Qualität 13. Juni 2012
Von GO
Von Amazon bestätigter Kauf
Schnelle und zuverlässige Lieferung, hervorragende Qualität der Räucherspäne. Eine etwas ältere, aber durchaus informative Zeitschrift war der Lieferung beigelegt. Die Räucherergebnisse sind in Geschmack und Farbgebung des Räuchergutes hervorragend bei Verwendung dieser Erlenspäne.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen gute Qualität
Super Produkt und zum ‘halben Preis' verglichen mit den Markenprodukten.
Für meinen kleinen Räucherofen ist es ideal fur Forellen etc. ...
Vor 12 Tagen von Dr. Jörg Haberecht veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Alles super gelaufen!
dieses Produkt habe ich bestellt , weil ich es gerne haben wollte - danke an alle die auch so denke
Vor 2 Monaten von Walter Cimbal veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Grillen und Smoken
Super rauchiges Aroma nicht nur beim Fleisch, auch bei Gemüse und Fisch. Und der Duft im ganzen Raum - wie in einer Sauna. Echt toll.
Vor 4 Monaten von Bettina veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen geruch verspricht so einiges
leider bin ich noch nicht dazu gekommen, es auszuprobieren; werde gerne mehr berichten, wenn ich das mal auf die reihe bringe...
Vor 5 Monaten von Peter Kraußer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen es raucht
bei den chips raucht es lange und vorallem kann man nichts falsch machen (zu viel zu wenig) egal.
mein persönlicher kauftipp!
Vor 5 Monaten von Aerogamer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen super
habe die Chips für meinen freund gekauft da wir ein neuen smoker gekauft haben jetzt war es schon ein paar mal im Einsatz also ich muss sagen ich bin sehr zufrieden und mein... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von christin klaas veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen es raucht
ich verwende dieses Produkt zum smoken von Fisch Fleisch...
es riecht super wenn man das nasse gehölz in die glut gibt. damit macht man nix falsch.
mein kauftipp
Vor 6 Monaten von Aerogamer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Macht ein sehr geiles Aroma ans Fleisch.
Und wenn man es richtig macht hält es auch lange an. Einfach in eine Box angefeuchtet reinlegen und auf die Glut legen.
Vor 7 Monaten von Spurzi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Prima
War alles super danke und Ich schreibe kein Buch hier nein danke habe auch noch was anderes zu tun guten Abend dann noch
Vor 7 Monaten von Torsten Meinders veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Prima
War alles super danke und Ich schreibe kein Buch hier nein danke habe auch noch was anderes zu tun guten Abend dann noch
Vor 7 Monaten von Torsten Meinders veröffentlicht
Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen
ARRAY(0xa93831c8)

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 

Kundendiskussionen durchsuchen
Alle Amazon-Diskussionen durchsuchen
   


Ähnliche Artikel finden