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Australisch kochen
 
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Australisch kochen [Gebundene Ausgabe]

Stefan Ullmann
2.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

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Gebundene Ausgabe, 1995 --  
Broschiert --  


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 184 Seiten
  • Verlag: Edition dia (1995)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3860341448
  • ISBN-13: 978-3860341445
  • Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 13,8 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.439.021 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Stefan Ullmann
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Australien, das Land der Olympischen Sommerspiele 2000, kennt sowohl die traditionelle Küche der Aborigines wie den Kulturimport der Europäer. In einer neuen Kochkultur verbinden sich englisch-irische Wurzeln mit den natürlichen Gegebenheiten des Fünften Kontinents. Neben einigen exoti- schen Gerichten (Emu mit Orange) bietet das Buch schmackhafte Rezepte, deren Zutaten in Deutschland erhältlich sind. -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Gebundene Ausgabe .


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch ist sehr Interessant wenn man etwas über die Geschichte Australiens und der Gerichte erfahren möchte, bedauerlich nur das der teil des Buches mit den Gerichten etwas karg ausfällt und ohne Abbildungen versehen ist auch wenn auf immerhin 110 Seiten teilweise zwei Gerichte beschrieben stehen so sehe ich dieses Buch mehr als „Buch über die Geschichte Australiens" als, als Kochbuch an.
Dennoch ist es Informativ und einige der Rezepte sind wirklich schmackhaft, und einige sind durchaus auch der Deutschen Küche Bekannt.
Alles in allem finde Ich dieses Buch dennoch empfehlenswert (wenn man auch etwas über den Hintergrund der Rezepte erfahren möchte).
Das Buch ist Meinermeinung nach etwas zu teuer geraten.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch ist sehr Interessant wenn man etwas über die Geschichte Australiens und der Gerichte erfahren möchte, bedauerlich nur das der teil des Buches mit den Gerichten etwas karg ausfällt und ohne Abbildungen versehen ist auch wenn auf immerhin 110 Seiten teilweise zwei Gerichte beschrieben stehen so sehe ich dieses Buch mehr als „Buch über die Geschichte Australiens" als, als Kochbuch an.
Dennoch ist es Informativ und einige der Rezepte sind wirklich schmackhaft, und einige sind durchaus auch der Deutschen Küche Bekannt.
Alles in allem finde Ich dieses Buch dennoch empfehlenswert (wenn man auch etwas über den Hintergrund der Rezepte erfahren möchte).
Das Buch ist Meinermeinung nach etwas zu teuer geraten.
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