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Aus dem F�llhorn Roms: 34 Originalrezepte aus der r�mischen K�che

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Aus dem F�llhorn Roms: 34 Originalrezepte aus der r�mischen K�che [Taschenbuch]

Marcus Junkelmann (Autor)

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Produktinformation

Taschenbuch: 24 Seiten
Verlag: Zabern; Auflage: 3., Aufl. (1. Juli 2000)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3805326866
ISBN-13: 978-3805326865
Gr��e und/oder Gewicht: 25,2 x 17,5 x 0,7 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Erst mit den Römern haben wir eine Küchenkultur vor uns, von der wir eine solche Fülle schriftlicher und dinglicher Zeugnisse besitzen, daß wir sie tatsächlich in großem Umfang und mit einem erheblichen Maß an Verläßlichkeit rekonstruieren können. Diese Publikation ist ein Auszug aus dem mit dem CERAM-Preis des Rheinischen Landesmuseums Bonn ausgezeichneten Band »Panis Militaris« von Marcus Junkelmann.

�ber den Autor

Dr. Marcus Junkelmann ist Freier Historiker und Schriftsteller, Schwerpunkt Militärgeschichte und experimentelle Archäologie.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

4 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Empfehlenswert 7. Juli 2009

Von V. Zuerrer

Format:Taschenbuch

Diese Rezeptsammlung ist ein Auszug aus dem Buch Panis Militaris.

Die Rezepte sind sehr gut. Interessant dass es Mahlzeiten sind die auch von den Soldaten oder dem einfachen Volk gegessen wurden.

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