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Aurora Bauernkruste Backmischung 6x500g

von Aurora
32 Kundenrezensionen

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Produktinformationen

Produktdetails
Produktbezeichnungfood
Zutaten/InhaltsstoffeWeizenmehl (59%), Roggenmehl, getrockneter Sauerteig (3%), Jodsalz, Weizenkleie, Traubenzucker, Trockenhefe (1,4%), Palmfett, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Vitamin Folsäure
AllergeneEnthält: Weizen, Roggen
Netto-Gewicht3 Kilogramm
UnternehmenskontaktAurora Mühlen GmbH, Hamburg
MarkeAurora
Hersteller/ProduzentAurora
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB0058C6N9C
Amazon Bestseller-Rang Nr. 13.861 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung3,2 Kg
Im Angebot von Amazon.de seit27. Juni 2011
  
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Wichtige Informationen

Bestandteile
Weizenmehl (59%), Roggenmehl, getrockneter Sauerteig (3%), Jodsalz, Weizenkleie, Traubenzucker, Trockenhefe (1,4%), Palmfett, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Vitamin Folsäure

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Produktbeschreibungen

Ein Brot, das zu allem passt!

Aus feinstem Weizen- und bestem Roggenmehl ist dieses Brot herzhaft im Geschmack. Seine kräftige Kruste macht es besonders knusprig. Ideal auch für den Brotbackautomaten geeignet.

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.4 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Erich am 10. Oktober 2012
Verifizierter Kauf
Ich habe alle 4 Sorten in meinem Unold Brotbackautomaten ausprobiert und bin voll zufrieden! Das Brot wird sehr gut und ist auch noch nach 3 Tagen saftig in der Brotdose. Beim Landbrot und Bauernkruste ist die Rinde wirklich resch und schmeckt sehr gut. Was auch praktisch ist - die 1/2 Kg Pakete sind handlich und man muss nicht die Waage rausholen wie bei den anderen handelsüblichen 1 Kg Packungen. Ich kann die Packmischungen nur empfehlen. Die Lieferung war wie immer von Amazon ruck zuck im Haus.
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8 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ferdinand Kopp am 19. November 2011
Ich backe die Brote im Ofen. Sie sehen dann auch aus wie vom Bäcker und schmecken auch so. Es geht supereinfach, da in den Backmischungen schon alles drinnen ist. Man muss nur die angegebene Menge Wasser dazugeben, mischen, 20 Minuten in einer großen Schale (in der man den Teig mit dem Wasser gemischt hat) unter einem Tuch gehen lassen ( wenn man besonders gründlich sein will, kann man nochmals durchkneten und nochmals 20 Minuten unter einem Tuch gehen lassen) und schieb, schieb in den Ofen rein und ca. 1 Stunde und 20 Minuten bei 200 Grad backen. Und schon hat man das herrlichste Brot. Nach dem Backen das Abkühlen nicht vergessen
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jaegersmeister am 8. Januar 2014
Verifizierter Kauf
es schmeckt wirklich nicht sehr toll. Zum einen ist die Konsistenz des Brotes (habe einen guten Backautomat) ziemlich fest, und geschmacklich echt deutlich schlechter als die vom Bäcker. Eher geschmacksneutral. Geschmack der Kruste auch nicht toll.

Klar kann man Hefe dazu tun und noch Salz und Gewürze, aber ich erwarte von einer fertigen Backmischung, dass das Brot dann schon ziemlich gut ist und nur noch leicht verfeinert werden muss.

Kauft was anderes!
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Von Marcus Kleinwächter am 16. August 2013
Verifizierter Kauf
Also wir bekommen schon seit einigen monaten diesen Artikel als Sparabo zugesendet. Auch die Roggen-Dinkel Version haben wir schon öfter über Amazon bestellt. Gebacken wird im Backautomat.Die Backform wird von uns mit Magariene bestrichen, ich denke, das ist sehr wichtig. Ohne wurde das Brot ungleichmässig, Der Teig ging zum leil nicht richtig auf.
Beide Versionen sind absolute Top. Das Brot wird wirklich sehr lecker. Wir haben mit der Backmischung ,Bauernkruste; auch schon mal Zwiebelbrot (Röstzwiebeln), oder Schinkenbrot (mit Schinkelwürfel) gebacken.Seeehr Lecker ;-)
Wir werden diese Backmischungen wohl auch weiterhin kaufen.
MFG
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Wolfgang Bloch am 15. Juni 2012
Verifizierter Kauf
Backe das Brot im Backautomaten und kann es nur empfehlen. Je nach Geschmack mische ich Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder angebratene Zwiebeln unter.

Auf jeden Fall 5 Sterne.
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Verifizierter Kauf
Auch eine sehr schmackhafte Brotbackmischung für ein Bauerbrot von 720 g.
Mit Sauerteig und Hefe, (Folsäure mit 101 ug inklusive).
Ich backe das Brot im Brotbackautomaten. Es schmeckt sehr gut, auch wenn es nicht zu meinen dunklen,körnigen, Lieblingsbroten zählt, aber es ist mal eine willkommene Abwechslung mit Weizenmehl, Roggenmehl, Jodsalz, Weizenkleie, Malzmehl u.a.
Auch Traubenzucker ist darin.
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Verifizierter Kauf
ich habe den Unold 68415 Backmeister Top Edition damit kann man auf einmal 1,2 kg Brot zubereiten.
Ich verwende 1 ein halb Packungen pro Zubereitung. Zuerst die Backmischung dann das Wasser, und nach 3 Stunden ist das frisch duftende Brot fertig.
Ich kann diese Backmischung und die Backmischung Landbrot nur empfehlen.
Lg.
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Von AL am 31. August 2013
Verifizierter Kauf
Das Brot schmeckt gut und ist auch am nächsten Tag noch schön saftig und nicht trocken. Ich backe es im BBA und so hat man ohne großen Aufwand ein frisches Brot. Geschmacklich ist es schön mild und schmeckt nicht zu sehr nach Sauerteig. Ich habe auch das Aurora Landbrot bewertet - für mich schmecken diese Brote fast identisch.
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