- Gebundene Ausgabe: 254 Seiten
- Verlag: Droemer Knaur; Auflage: 1. Auflage (1989)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3426264145
- ISBN-13: 978-3426264140
- Größe und/oder Gewicht: 31,4 x 23 x 2,4 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 778.466 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Pressestimmen
-Ein Trend erhebt sich in den Rang eines Standardwerks: Hier wird die Brücke geschlagen zwischen den vertrauten Produkten des Westens und fernöstlicher Kochtechnik und Würzkunde, zwischen vollwertiger Ernährung und spielerischem Genuß.- (Meine Familie& ich)
Kurzbeschreibung
Der opulente Großbandüber eine west-östliche Weltküche, eine Küche der unbegrenzten Kreativität, die auch in Europa längst ein Geheimtip geworden ist. Alle 160 Gerichte sind exquisit arrangiert und von Ulrich Kerth meisterlich fotografiert. Das bekannte Autorenpaar entwickelt eine west-östliche Weltküche, die auch in Europa längst ein Geheimtip geworden ist. Alle 160 Gerichte sind exquisit arrangiert und von Ulrich Kerth meisterlich fotografiert.
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