- Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
- Verlag: Dorling Kindersley (1. September 2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3831008027
- ISBN-13: 978-3831008025
- Originaltitel: Blue Ginger
- Größe und/oder Gewicht: 26 x 22 x 1,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
In diesem Basis-Kochbuch zeigen 80 klassische und innovative Rezepte die ganze Bandbreite der asiatischen Küche. Dabei werden traditionelle thailändische, chinesische und vietnamesische Gerichte durch heimische Zutaten und Gewürze ergänzt und abgewandelt: Vom Kokosnuss-Hühnchen-Salat über Ente-Ananas-Curry bis zu gebackenen Bananen. Außerdem finden sich Grundrezepte für typische Saucen und Würzmischungen. Exotisch - leicht - köstlich.
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1 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein sehr persönliches Kochbuch mit wunderschönen Bildern und guten Rezepten. Schön gebunden. Ein ideales Geschenk!
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