O Gott, was haben wir uns jahrelang mit Kaffeemaschinen rumgeschlagen. Wir trinken eigentlich nur Latte macchiato oder Espresso und haben alles ausprobiert was der Handel so zu bieten hatte von Tassimo bis Senseo war eigentlich alles dabei. Wir wollten das es schnell geht und natürlich sollte die Kaffemaschine auch nicht so viel kosten. Aber bei all diesen ich sage jetzt mal "Billigmaschinen" war der Spaß eigentlich nach 1-2 Monaten vorbei. Die Reinigung war umständlich und ziemlich schnell hatte jede Maschine ihre Macken. Hinzu kammen die wirklich hohen Kosten an Pads/Cups usw. Da kostet bei Tassimo der Latte macciato 5 ¤ für 8 Tassen. Und dabei trinkt man irgend so einen Konservierungsstoffverseuchten Milchkram. Einige Kenner werden jetzt schon die Hände über den Kopf zusammenschlagen und sagen "Wie armselig!" ... und Recht habt ihr. Kurzum wir WAREN RESTLOS UNZUFRIEDEN.
Wir beschlossen also Geld zu investieren, in eine Kaffeemaschine die Spaß macht, tollen Espresso macht, gut aussieht es zulässt wirklich guten Kaffee und gute Milch (Biomilch) zu verwenden. Das war leichter gesagt als getan - zunächst haben wir uns bei den Kaffeevollautomaten von Jura, Krups und wie sie alle heißen umgeschaut. Aber ich war skeptisch, aus unserem Bekanntenkreis haben einige solche Maschinen und alle klagen eigentlich das selbe Lied - irgendwas an den Dingern geht immer kaputt und irgendwas geht nicht. Das war also auch nicht wirklich eine Option zumal die meisten Teile *hüstel hässlich sind und voller Schnick Schnack den keiner braucht.
Irgendwann durch Zufall hab ich dann eine Abbildung der Ascaso Dream gesehen und war einfach hin und weg. Ich hatte mich verliebt in das tolle Design, die offensichtliche Verarbeitung, die Farbvielfalt. Also war schonmal der erste Punkt geklärt :)
und beim etwas näheren Recherchieren war klar, ok diese Maschine macht tollen Esppresso - aber man muss sich damit beschäftigen und es ist keine 0815-Maschine. Also haben wir es gewagt und sie einfach bestellt.
Wir benutzen sie jetzt seit etwa 3 Monaten und haben keinen Tag bereut. Am Anfang hat man als absoluter Anfänger echt ein wenig Berührungsängste, aber das verging schnell und mittlerweil sind wir in der Welt von Tamper, Reinigungspinsel, Andruck, Mahlgrad und wirklich gutem Kaffee angekommen. Für alle diejenigen die den Kauf dieser Maschine erwägen, weil sie wie wir die Nase voll von dem billigen Plastikschrot haben. WAGT ES!
1. Kaffee machen, macht jetzt einfach Spaß! Wir füllen uns fast wie in einem kleinen italienischen Bistro zu Hause und die Zubereitung an sich ist ein Genuß auch wenn es ein wenig länger dauert.
2. Der Espresso schmeckt genial! Und das auch noch nach 3 Monaten!
3. Wir haben zusätzlich zur Ascaso ein Milchaufschäumer von Severin gekauft. Der funktioniert über Induktion, so das die Milch nicht anbrennt - und der Milchschau ist ein Traum. Auch das Saubermachen geht super einfach, einmal ausspülen fertig. - Mit dieser Kombination ist Latte macchiato unschlagbar
Unser Fazit trotz des erstmal höheren Anschaffungspreises (eigentlich ist es fast unverschämt das so zu schreiben) lohnt sich diese Kaffeemaschine - denn wir wissen, wir werden lange lange daran Freude haben.
PS: Die Bedienungsanleitung ist glaube ich mit dem Google Übersetzungstool übersetzt worden, wirklich lustig. Man sollte sich also vielleicht in einschlägigen Foren über Reinigung, Betrieb usw. informieren. Es dauert vielleicht ein bisschen bis man den Kaffee dann perfekt darauf hat. Aber es lohnt sich :)