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Aromen
Aromen
Jörg Sackmann , Ralf Frenzel
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Kurzbeschreibung
Auf über 250 Seiten beschreibt der hochprämierte Sternekoch Jörg Sackmann 50 unterschiedlichste Aromen informativ und kulinarisch und präsentiert jeweils ein dazugehöriges kreatives Rezept. Mit dabei sind beispielsweise Aromen wie Mispel, Mandel, Yuzusaft, Muscheln,... Lesen Sie weiter

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