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Arabisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
Brahim Lagunaoui (Autor), Christine Gohary (Autor), Magdi Gohary (Autor)
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Klappentext
Das Essen hat in den arabischen Ländern eine hohe soziale Bedeutung. Es steht im Mittelpunkt der traditionellen Gastfreundschaft, es spielt eine zentrale Rolle im Familienleben, und es spiegelt religiöse Traditionen. Das Buch entschlüsselt die arabische Kochkulturen und Tischsitten... Lesen Sie weiter

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