Aphrodite - Eine Feier der Sinne (suhrkamp taschenbuch) [Taschenbuch]

Das Lesen von suggestivem Stoff hat etwas an sich, was die Phantasie beflügelt und die Sinne weckt -- die heutzutage im täglichen Lebenskampf allzuoft vernachlässigt werden. Möglicherweise versetzt es uns zurück zu diesem atemlosen Herzklopfen unserer Kindheit, als die Pubertät ein rosiger Fleck am Horizont war und Sex noch ein abstrakter Begriff. Aphrodite ist eine lange, appetitliche und packende Ode an die Sinnlichkeit.

In dieser deftigen Mischung aus Memoiren und Kochbuch hat Allende eine ganze Apotheke von Aphrodisiaka zusammengestellt, von Schlangenblut und Rhinozeroshorn bis zu den alltäglicheren und schmackhafteren Austern, "diese verführerischen Tränen des Meeres, die sich dazu anbieten, von Mund zu Mund zu gleiten, wie ein ausgedehnter Kuß ... bekommt man auch im Glas zu kaufen, wo sie allerdings wie bösartige Tumore aussehen; feucht und prall in ihren Schalen, dagegen, erinnern sie an zarte Vulven -- ein hervorragendes Beispiel von Speisen, die auch das Auge ansprechen." Kapitel für Kapitel bietet kategorische Auflistungen über die aphrodisierenden Eigenschaften von Fleisch, Gewürzen, Obst, Gemüse und Alkohol. Nach einigen Kapiteln beginnt man, sich zu fragen, welche Nahrungsmittel denn eigentlich nicht als erotisch gelten: "Die Form der Weizenähre gilt als phallisch, was beweist, daß der menschlichen Phantasie keine Grenzen gesetzt sind." Wein (allerdings nicht überraschend) wird empfohlen, weil "er Hemmungen abbaut, entspannt und die Freude fördert -- drei fundamentale Voraussetzungen für eine gute Leistung, nicht nur im Bett, sondern auch am Klavier." Wie in vielen Dingen, jedoch, ist Mäßigung das Wichtigste: zuviel des Guten, und Ihr Gast schläft womöglich über dem Suppenteller ein.

Allende hat für Nouvelle Cuisine nichts übrig. Sie bevorzugt statt dessen deftige Kost und sättigende Portionen. Das Buch enthält über 100 Rezepte, von Saucen und Suppen bis zu Hors d'oeuvre, ergänzt durch ihre üppigen Kommentare. Die Rezepte, zum Beispiel für "Sauce Mykonos", mit Walnüssen, Pistazien, Basilikum, Knoblauch und Milch, "Witwer-Feigen", "Filet Mignon Belle Epoque", "Cremesuppe Alicante", mit Lauch, Krabben, Austern, Paprika und Sahne, werden Sie im Handumdrehen dazu bringen, sich eine Schürze anzuziehen (und möglicherweise nur diese).

Wenn Kochbücher einen Teil Ihres Bücherregals füllen", schreibt Allende, "sollten es Bücher über die Erotik ebenfalls." Und welch bessere Kombination aus beiden als Aphrodite, in dem das Verhältnis zwischen Ernährung und Sexualität und die aphrodisierende Wirkung von kochenden Männern auf Frauen provokativ unterstrichen wird: "[Frauen] denken, daß ein Mann, der sich merken kann, wieviele Minuten Froschschenkel in der Pfanne ertragen, umso mehr Grund haben müßte, sich zu merken, wieviel Stimulierung unser G-Punkt verlangt." Ausgeschmückt mit literarischen Leckerbissen der Lust und Sehnsucht von Anais Nin, W. B. Yeats, Pablo Neruda und Lady Onogoro und angereichert mit Allendes warmem Humor und herzhafter Lebenslust, wird Aphrodite Ihre Sinne reizen und lüsternes Grinsen hervorrufen. Es wird empfohlen, dieses Buch in köstlichen, aber maßvollen Dosen zu genießen. Dem Zaghaften sei Vorsicht geboten... --Jhana Bach -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

»Der Autorin gelingt es, ein Buch der reinen Lebensfreude zu schreiben. Im Zeichen Aphrodites, der Göttin der Liebe, erzählt sie spielerisch, übermütig und mit viel feinem Humor sowie Selbstironie von Bett- und Tafelfreuden.«

(Zeitung des Steirischen Seniorenbundes - Die gute Stunde )

Spielerisch, übermütig und keck preist Isabel Allende Bett- und Tafelfreuden, führt uns ein in die Welt der Genüsse und erzählt von ihren höchstpersönlichen Erfahrungen auf diesem schier unerschöpflichen Gebiet. So finden wir erotische Geschichten aus Orient und Okzident, anregende Bilder, Gedichte und Anekdoten, aber auch poetische Beschreibungen der Wirkung von Gerüchen und Gewürzen auf das Liebesverlangen. Dazu eine Fülle von Rezepten der großen Köchin Panchita, die Isabel Allendes leibliche Mutter ist.
Mit "Aphrodite" bereitet Isabel Allende im Zeichen Aphrodites, der Göttin der Liebe, eine wahrhafte "Feier der Sinne".

Isabel Allende wurde am 2. August 1942 in Lima/Peru geboren. Nach Pinochets Militärputsch am 11. September 1973 ging sie ins Exil. 1982 erschien ihr erster Roman La casa de los espíritus (dt. Das Geisterhaus, 1984), der zu einem Welterfolg wurde. Der dänische Regisseur Bille August verfilmte den Roman 1993. Allende arbeitete unter anderem als Fernseh-Moderatorin und war Herausgeberin verschiedener Zeitschriften. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Kalifornien. Ihr Werk erscheint auf deutsch im Suhrkamp Verlag.

"Mich reuen die Schlankheitsdiäten, mich jammern die köstlichen Gerichte, die ich aus Eitelkeit zurückwies, und ebenso leid tut es mir um die Gelegenheiten zur Liebe, die ich vorübergehen ließ... Ich kann die Erotik nicht vom Essen trennen, und ich sehe auch keinen Grund, warum ich es tun sollte, im Gegenteil, ich habe vor, weiterhin beides zu genießen, solange mir Kräfte und gute Laune reichen. Daher kam mir die Idee zu diesem Buch, das eine Reise ohne Landkarte durch die Gebiete der sinnlichen Erfahrung ist, wo die Grenzen zwischen Liebe und Appetit sich so verwischen, daß sie mir bisweilen völlig abhanden kommen."