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Anonyme Köche (Innovationsprojekte)
 
 
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Anonyme Köche (Innovationsprojekte) [Broschiert]

Claudio Del Principe
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Broschiert: 192 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 1., Aufl. (1. September 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 383381814X
  • ISBN-13: 978-3833818141
  • Größe und/oder Gewicht: 24,2 x 18,4 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 283.053 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Claudio del Principe
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Kompromisslos, intelligent, unwiderstehlich: ANONYME KÖCHE ist ein Kochbuch der seltenen Art, in dem kluger Wortwitz und mitreißender Kochwahn aufeinandertreffen. Claudio Del Principe, Mitbegründer des Schweizer Foodblogs anonymekoeche.net beschreibt in seinem Buch die Welt aus der Sicht eines Kochsüchtigen, mit spitzer Feder, einer großen Portion Selbstironie und einem ausgewählten Schatz an Rezepten, deren Motto heißen könnte: Die Vollendung der Schlichtheit! Linsen oder Gnocchi, Rhabarberkuchen, Wolfsbarsch oder Filetsteak, alles Ergebnisse exzessiver Kochlust, locken nicht nur an den gedeckten Tisch, sondern auch und vor allem an den eigenen Herd. Denn nach dieser erstaunlichen Lektüre ahnt selbst der Kochmuffel: Kochen mit Leib und Seele macht einfach glücklich!

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Neue Medien hin, oder her - ich bin und bleibe ein Print-Mensch. Ich halte gerne ein Buch in den Händen, ich mag den Geruch, das Gefühl. Deswegen ergriff mich große Freude, als die Print-Version des wahrscheinlich besten Food-Blogs im deutschen Sprachraum erschien. Die Gestaltung des Buches ist super und hinkt dem Archetyp GU-Kochbuch nicht im geringsten hinterher.
Jetzt aber zum Inhaltlichen: In schöner Sprache schildert hier ein kochbesessener die Irrungen und Wirrungen des alltäglichen Lebens eines Genussmenschen. Ich kann ihn verstehen, den Herrn, weil ich selbst vom gleichen Schlag bin. Ich liebe es zu kochen und wenn, dann richtig. Der Wegweisende Spruch prangt schon auf dem Cover:"Das Leben macht Spass mit Demiglace". Und damit hat er verdammt nochmal recht! Zwischen den kompromisslos-minimalistisch genialen Rezepten wird gewitzelt, geschwärmt und philosophiert. Das Buch liefert viel gesprächsstoff und lädt auch zum schmökern in einer ruhigen Stunde ein. Das ganze ist vielleicht weniger ein Kochbuch, sondern vielmehr ein Plädoyer für Stil, Genuss und guten Geschmack, ohne dabei hochgestochen oder gar elitär zu wirken. Man könnte es fast schon als ein kleines Manifest bezeichnen.
Also, auf an den Herd und kocht, ihr Wahnsinnigen!
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7 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Das wollte ich schon die ganze Zeit los werden: Ich finde "Anonyme Köche" einfach klasse, ein wahres Lesevergnügen gespickt mit ein paar sehr leckeren Rezepten. Das Buch ist vom Inhalt und auch dem Layout her mal wirklich ein Sahneschnittchen.
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