Neue Medien hin, oder her - ich bin und bleibe ein Print-Mensch. Ich halte gerne ein Buch in den Händen, ich mag den Geruch, das Gefühl. Deswegen ergriff mich große Freude, als die Print-Version des wahrscheinlich besten Food-Blogs im deutschen Sprachraum erschien. Die Gestaltung des Buches ist super und hinkt dem Archetyp GU-Kochbuch nicht im geringsten hinterher.
Jetzt aber zum Inhaltlichen: In schöner Sprache schildert hier ein kochbesessener die Irrungen und Wirrungen des alltäglichen Lebens eines Genussmenschen. Ich kann ihn verstehen, den Herrn, weil ich selbst vom gleichen Schlag bin. Ich liebe es zu kochen und wenn, dann richtig. Der Wegweisende Spruch prangt schon auf dem Cover:"Das Leben macht Spass mit Demiglace". Und damit hat er verdammt nochmal recht! Zwischen den kompromisslos-minimalistisch genialen Rezepten wird gewitzelt, geschwärmt und philosophiert. Das Buch liefert viel gesprächsstoff und lädt auch zum schmökern in einer ruhigen Stunde ein. Das ganze ist vielleicht weniger ein Kochbuch, sondern vielmehr ein Plädoyer für Stil, Genuss und guten Geschmack, ohne dabei hochgestochen oder gar elitär zu wirken. Man könnte es fast schon als ein kleines Manifest bezeichnen.
Also, auf an den Herd und kocht, ihr Wahnsinnigen!