Endlich Nachschub für die Annik-Wecker-Fangemeinde. In ihrem neuen Buch präsentiert die leidenschaftliche Bäckerin rund 130 Rezepte für traumhafte Desserts, darunter eine Holunderblütenterrine, Joghurt-Aperol-Eis, Birne im Mandelteig, Trüffeltarte mit Chai, Panna Cotta, Nougatmousse im Baumkuchenmantel oder eine leckere Baileystorte. Die Rezepte sind gegliedert in die Kapitel Jahreszeiten, Klassiker die man einfach kennen muss, schnelle Last-Minute-Rezepte und kleine Kunstwerke zum Beeindrucken von Gästen. Liebevoll gestaltet - im typischen Annik-Wecker-Stil - ist dieses Buch ein wunderbares Geschenk.
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Über den Autor
Annik Wecker, die Frau des Musikers Konstantin Wecker, ist begeisterte Bäckerin und erfolgreiche Autorin ("Geschenke aus meiner Küche" und "Raffinierte Tartes"). Ihr erstes Werk "Anniks göttliche Kuchen" gewann sowohl die Silbermedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands als auch den Spezialpreis beim Gourmand World Cookbook Award 2010.
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Kundenrezensionen
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14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Investigator
Wohin man liest und schaut: Kochbücher, Backbücher und viel Lärm um Pfanne, Kochtopf und Backblech. Leider - und das sollten sich die Verlage mal hinter die Ohren schreiben - ist dabei viel zu viel aus einem Einheitsbrei, den man schon so oft irgendwo gelesen und wieder weggestellt hat. Ganz sicher aber nicht hier bei Annik Wecker. Schon ihr erstes Buch "Göttliche Kuchen" hatte etliche Überraschungen und Eigenkreationen auf dem Backblech. Und genau diesen Weg geht sie jetzt weiter. Egal ob Klebereis mit Mango oder Rosenpudding: Hier gibt es außergewöhnliche Desserts, die man so wirklich nur hier findet. Wer mit Dr. Oetkers Tütenphilosophie auskommt braucht dieses Buch nicht. Wer richtig viel Spaß in der Puddingschale sucht - und selber machen möchte - ist hier allerbestens aufgehoben. Glatte 5 Sterne nicht nur für die Kreativität!
13 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Conni Schildt
Das ist ja eine Freude! Endlich gibt es eine Fortsetzung dieser wunderbaren Rezepte! Von außen schon sehe ich schon, dass es sich prima in meiner Küche machen wird.
Unschlagbar schöne Fotos, die zum Nachmachen einladen. Alles in meinen Lieblingsfarben! Jedes Rezept-Bild würde ich mir gerne aufhängen.
Außergewöhnliche Creationen. Zusammenstellungen, auf die ich niemals kommen würde. Das ist typisch für Annik Wecker.
Wieder einmal zieht sie einen in den Bann mit ihrem Augenschmaus. Und nicht nur damit: die Desserts schmecken auch noch himmlisch.
Ich habe erst drei ausprobiert, aber kann jetzt schon sagen, dass wir in nächster Zeit so nach und nach alles testen werden.
Es gab bei mir bisher Erdbeer-Basilikum-Mousse mit Limettenplätzchen, Johannisbeer-Orangen-Clafoutis, und Limoncellosahne mit Ingwerlöffeln, (sehr ungewöhnlich) Alles schmeckte hervorragend, ja wir waren begeistert.
Ich kann nur sagen: dieses Buch wird viele Freunde finden.
Unschlagbar schöne Fotos, die zum Nachmachen einladen. Alles in meinen Lieblingsfarben! Jedes Rezept-Bild würde ich mir gerne aufhängen.
Außergewöhnliche Creationen. Zusammenstellungen, auf die ich niemals kommen würde. Das ist typisch für Annik Wecker.
Wieder einmal zieht sie einen in den Bann mit ihrem Augenschmaus. Und nicht nur damit: die Desserts schmecken auch noch himmlisch.
Ich habe erst drei ausprobiert, aber kann jetzt schon sagen, dass wir in nächster Zeit so nach und nach alles testen werden.
Es gab bei mir bisher Erdbeer-Basilikum-Mousse mit Limettenplätzchen, Johannisbeer-Orangen-Clafoutis, und Limoncellosahne mit Ingwerlöffeln, (sehr ungewöhnlich) Alles schmeckte hervorragend, ja wir waren begeistert.
Ich kann nur sagen: dieses Buch wird viele Freunde finden.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Lena
Absolut tolles Buch! Es enthält viele leckere Rezepte und gibt weitere Tipps für Desserts-Dekorationen. Auch die Qualität der Seiten ist sehr hochwertig, so dass es Spaß macht damit zu arbeiten.
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen
super
Super schneller Service!
Ich kann es nur weiterempfehlen hier zu Bestellen .
Einfach schnell , sauber und bequem . ;-)
Ich kann es nur weiterempfehlen hier zu Bestellen .
Einfach schnell , sauber und bequem . ;-)
Vor 4 Monaten von Pseudonym veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Tolles Buch
Ich besitze auch das erste Buch von Annik (göttliche Kuchen) und bin davon begeistert. Deswegen musste ich mich dieses Buch auch kaufen. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Anna veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen
Super Rezepte, teilweise leider teures Equipment vorrausgesetzt
Ich besitze schon das Buch "Geschenke aus meiner Küche" von Annik Wecke und habe mir daher "Anniks göttliche Desserts" gewünscht. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von Leseratte veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Anniks göttliche Desserts
Rezepte wirklich göttlich, für jeden , der gerne nascht, probiert und kocht ein echter Genuss. Lesen Sie weiter...
Vor 16 Monaten von Moni + Melli veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Tolle Rezeptesammlung
Vielseitige Dessertrezepte von einfach bis schwierig - es ist für jeden was dabei. Das Buch ist mit tollen Fotos illustriert. Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von z'luschnou veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
1000x mal bessere Desserts als immer nur Mousse au Chocolat
In der Küche bin ich meistens für den Nachtisch zuständig - entweder gibt es Kuchen oder Mousse au Chocolat. Lesen Sie weiter...
Vor 21 Monaten von Lars Moeller veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Ich freue mich aufs Nachkochen.
Als ich im Buchladen dieses neue Buch von Annik Wecker sah, habe ich es sofort gekauft, weil ich von den bisher erschienenen total begeistert bin. Lesen Sie weiter...
Vor 21 Monaten von Ursula veröffentlicht
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