Annette Sabersky ist Ernährungswissenschaftlerin und Journalistin. Seit rund 20 Jahren beschäftigt sie sich mit der Qualität von Lebensmitteln. Ein Schwerpunkt der langjährigen Öko-Test-Redakteurin ist die Ernährung von Kindern. Darüber hinaus guckt sie den Herstellern auf die Finger und checkt immer wieder, ob Biokost wirklich Bio ist.
Ein zweites Thema ist das Thema Familie. Zuletzt erschien ihr Sachbuch: "Wie ist das denn beim ersten Kind? Alles, was werdende Eltern wissen wollen" (DroemerKnaur Dezember 2010). Es sei eines der wenigen ehrlichen Eltern-Bücher, die das Kinderkriegen nicht durch die rosarote Brille sehen, schreibt eine Kommentatatorin bei www.Amazon.de.
Annette Sabersky lebt in Hamurg.