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Kurzbeschreibung
31 Tage lang hat sich Morgan Spurlock nur bei McDonald's ernährt – drei Mahlzeiten am Tag. Das Ergebnis: 25 Pfund mehr Gewicht, kritischer Cholesterinspiegel, bedenkliche Leberfettwerte, Verlust der Libido – und Depressionen. Sein Dokumentarfilm Super Size me war einer der großen Kassenschlager im Jahr 2004. Nun hat Spurlock ein bissiges, faktenreiches Buch über die Folgen der McDonaldisierung der Esskultur geschrieben, den Bericht zur Lage der Super Size-Nation. Er enthüllt, was bei Durchschnittsfamilien, in Kindergärten und Schulhorten auf den Teller kommt. Die Folgen dieser Ernährungsgewohnheiten sind unübersehbar: In Deutschland hat fast jedes dritte Kind bereits deutliches Übergewicht."
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Kundenrezensionen
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Don't eat this book - so lautet der Untertitel des englischen Originals. Ich habe das Buch aber bereits "verschlungen", da es sehr kurzweilig geschrieben ist. Leider bringt es nicht unbedingt viele Neuigkeiten, wenn man bereits den Film "Supersize me" von Morgan Spurlock gesehen und "Fast Food Nation bzw. Gesellschaft" von Eric Schlosser gelesen hat. Es gibt auch kaum eine Seite in diesem Buch, die nicht in irgendeiner Weise mit Statistiken gespickt ist - aber wir wissen ja, dass die Amis das lieben. Alles in allem aber ganz nett zu lesen und für mich Mittelmaß, deshalb 3 Sterne.
Ach ja, schaut doch mal bei diversen Fast Food-Ketten auf die Rückseiten der Unterlagen auf den Tabletts! Dort sind nämlich meistens die Nährwerte der angebotenen Produkte aufgeführt. Eine interessante Lektüre, wenn man grad auf Diät ist und nicht so dick werden will wie so manch ein regelmäßiger Kunde dieser Restaurants.
Ach ja, schaut doch mal bei diversen Fast Food-Ketten auf die Rückseiten der Unterlagen auf den Tabletts! Dort sind nämlich meistens die Nährwerte der angebotenen Produkte aufgeführt. Eine interessante Lektüre, wenn man grad auf Diät ist und nicht so dick werden will wie so manch ein regelmäßiger Kunde dieser Restaurants.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das Buch sollte Pflichtlektüre an allen Schulen werden.
Spurlock geht hier viel detaillierter als im Film auf die Mechanismen und Hintergründe der Fastfood-Industrie ein und untermauert seine unterhaltsamen Ausführungen mit Unmengen statistischen Materials. Er geht nicht nur auf Gesundheitsaspekte ein, sondern klärt eindringlich über perfide Marketingstrategien und Lobbyarbeit auf, er schildert auch, wie Fastfood Konzerne den (Welt-)Markt dominieren und manipulieren.
Spurlock erklärt auch, auf welch scheinheilige Art und Weise schon Kleinstkinder Schritt für Schritt auf ungehemmten Burger&Co.-Konsum getrimmt werden.
Wer wissen will, warum keine der Zutaten eines Erdbeershakes irgendetwas mit Erdbeeren zu tun hat, welche Kartoffelsorte von der US-Gesundheitsbehörde als Pestizid eingestuft wird und warum das CMA-Gütesiegel reine Verarsche ist, der sollte dieses Buch lesen.
Ich bin sonst kein Kostverächter, aber ich war seit der Lektüre dieses Buchs (vor 2 Jahren) nie wieder bei McD.
Spurlock geht hier viel detaillierter als im Film auf die Mechanismen und Hintergründe der Fastfood-Industrie ein und untermauert seine unterhaltsamen Ausführungen mit Unmengen statistischen Materials. Er geht nicht nur auf Gesundheitsaspekte ein, sondern klärt eindringlich über perfide Marketingstrategien und Lobbyarbeit auf, er schildert auch, wie Fastfood Konzerne den (Welt-)Markt dominieren und manipulieren.
Spurlock erklärt auch, auf welch scheinheilige Art und Weise schon Kleinstkinder Schritt für Schritt auf ungehemmten Burger&Co.-Konsum getrimmt werden.
Wer wissen will, warum keine der Zutaten eines Erdbeershakes irgendetwas mit Erdbeeren zu tun hat, welche Kartoffelsorte von der US-Gesundheitsbehörde als Pestizid eingestuft wird und warum das CMA-Gütesiegel reine Verarsche ist, der sollte dieses Buch lesen.
Ich bin sonst kein Kostverächter, aber ich war seit der Lektüre dieses Buchs (vor 2 Jahren) nie wieder bei McD.
Format:Taschenbuch
Dieses Buch schildert nicht nur die Entstehungsgeschichte des sehr erfolgreichen und unterhaltsamen Films Super size me mit Morgan Spurlock in der Hauptrolle, sondern bietet einen umfassenderen Background zu den Themen, die im Film nur angedeutet werden konnten. Um es anders zu sagen: Während der Film den Eindruck vermittelte, das das Experiment, sich für 30 Tage nur durch Macdonalds Produkte zu ernähren im Vordergrund stand, stellt es hier nur den Nebenschauplatz da und dient als Startpunkt für zahlreiche Exkursionen ins Reich des goldenen M. Die Ergebnisse, in den meisten Fällen durch Studien belegt sind meistens nur unappetitlich, gelegentlich auch bedenklich und zum Teil auch skandalös. Es ist schon klar, dass dieses Buch ökotrophologischen Ansprüchen und Maßstäben nicht gerecht wird, aber Ernährung ist schließlich ein Thema das jeden etwas angeht und wo jeder mitreden können sollte. Und auch wenn es im 30 Tage Experiment um MacDonalds geht und diese Kette das Synonym für Fast Food schlechthin ist, prangert Spurlock die Branche allgemein an, die er sinnigerweise im Buch dann auch nur noch als Bigfood bezeichnet. Ob es nun der zweifelhafte Nährwert der Produkte ist, die aggressiven und auf Kinder zielenden Werbemethoden sind oder die simple Kalkulation die den Super Size Angeboten zu Grunde liegt - viele Themen werden in diesem Buch angesprochen. Aber auch die zweifelhaften Rollen der Landwirtschaft, der Futtermittelindustrie und selbst der Regierung in ihrer Verantwortung für die Ernährung in Schulen. Es wird auch deutlich, dass es nicht fehlerhafte Ernährung allein ist, die dafür verantwortlich ist, dass die Amerikaner mittlerweile die dickste Nation der Welt ist. Offensichtlich greifen hier viele Zahnräder perfide ineinander, darauf abgestimmt, den Willen der Bevölkerung nach vernünftigen und nahrhaften Essen zu unterwandern. Sicher ist das alles populärwissenschaftlich formuliert und oft nur oberflächlich beleuchtet, aber mich selbst hat das Buch angeregt mich intensiver mit dem Thema zu befassen. Anregungen dazu vermittelt dieses Buch zu genüge und dazu ist es noch witzig und äußerst unterhaltsam formuliert. Selbst Leuten, die sich nur intensiver mit der Fast Food Branche befassen wollen, ist dieses Buch zu empfehlen. Mit der
Einschränkung vielleicht das dieses Buch sich zwar um Objektivität bemüht,
nichtsdestotrotz mit herber Kritik aber nicht spart.
Einschränkung vielleicht das dieses Buch sich zwar um Objektivität bemüht,
nichtsdestotrotz mit herber Kritik aber nicht spart.
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