- Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
- Verlag: Gräfe & Unzer; Auflage: 4. Aufl. (1999)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3774220735
- ISBN-13: 978-3774220737
- Größe und/oder Gewicht: 28 x 21,4 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Im ersten Teil dieses Buches erfahren Sie Interessantes über die verschiedenen Regionen, über die Menschen, ihre bunten Traditionen, fröhlichen Feste und verführerischen Spezialitäten.
Im anschließenden Rezeptteil können Sie sich von der Vielfalt der amerikanischen Küche überzeugen. Für diesen Band wurden ausschließlich Originalrezepte zusammengestellt, die auch Ungeübte leicht nachkochen können. Dabei helfen die genauen Schritt-für-Schritt Beschreibungen und Phasen-Fotos beischwierigeren Arbeitsschritten.
Am Ende des Buches finden Sie ein ausführliches Glossar, das Rezept- und Sachregister sowie typische Menüzusammenstellungen, dieIhnen helfen, Ihre Gäste beispielweise mit einem original amerikanischen Brunch,einer Barbecue-Party oder einem köstlichen Dinner kulinarisch nach Amerika zu entführen.
Im anschließenden Rezeptteil können Sie sich von der Vielfalt der amerikanischen Küche überzeugen. Für diesen Band wurden ausschließlich Originalrezepte zusammengestellt, die auch Ungeübte leicht nachkochen können. Dabei helfen die genauen Schritt-für-Schritt Beschreibungen und Phasen-Fotos beischwierigeren Arbeitsschritten.
Am Ende des Buches finden Sie ein ausführliches Glossar, das Rezept- und Sachregister sowie typische Menüzusammenstellungen, dieIhnen helfen, Ihre Gäste beispielweise mit einem original amerikanischen Brunch,einer Barbecue-Party oder einem köstlichen Dinner kulinarisch nach Amerika zu entführen.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch ist eine gelungener Rezeptführer durch die verschiedenen Regionen der USA. Am Anfang werden kursorisch ihre kulinarischen Besonderheiten dargestellt, bevor die Rezepte Appetit aufs Nachkochen machen.
Im Rezeptteil finden sich die bekanntesten Gerichte aus der „Neuen Welt". Sie sind allesamt ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Besonders angetan hatten es uns die Desserts und Leckereien aus dem Backofen. Muffins, Doughnuts und die Kuchen. . . - wer schon mal dort war, weiß warum. Aber auch die deftigen Gerichte und kleinen Mahlzeiten (Chili con Carne) sind sehr schmackhaft.
Nach unserem Urlaub sind die Gerichte immer eine ganz besondere Erinnerung daran. Ein schönes Geschenk für ehemalige Amerika - Besucher. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
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