- Darsteller: Eddy Mitchell, Irène Jacob, Jason Lee
- Regisseur(e): Jean-Yves Pitoun
- Format: Dolby, PAL, Surround Sound, Widescreen
- Sprache: Englisch, Französisch
- Bildseitenformat: 16:9 - 1.85:1
- FSK: Freigegeben ab 6 Jahren
- Studio: Universal/4 Front Video
- Erscheinungstermin: 17. April 2000
- Spieldauer: 88 Minuten
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
- ASIN: B00004T0IS
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 6.320 in VHS (Siehe Top 100 in VHS)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Aus der Amazon.de-Redaktion
American Food trifft auf Haute Cuisine. Schon im Filmtitel wächst zusammen, was nur in Ausnahmefällen eine Einheit bildet: französisches Savoir vivre und amerikanischer Pragmatismus. Der Clash der Kulturen bietet einen reichen Fundus an Filmstoff, siehe Ein Amerikaner in Paris und ähnliche Komödien. Im Regiedebüt von Jean-Yves Pitoun geht es um die Lebensträume eines amerikanischen Sonnyboys (Jason Lee), der sich an kulinarischen Kreationen nach Rezepten französischer Meisterköche ausgerechnet in der Mannschaftsküche der US-Navy versucht. Da derart postmoderne Nouvelle Cuisine jedoch nicht zu kantigen Soldatenmännern passt, provoziert ein Vorgesetzter seine unehrenhafte Entlassung. Loren begreift den Wink des Schicksals und reist nach Frankreich, das Land seiner lukullischen Sehnsüchte. Hartnäckig bewirbt er sich in der Dijoner Küche des großen Vorbilds Louis Boyer (Eddy Mitchell).
Natürlich ist für Loren die Wiege der Feinschmecker zunächst ein Ort härtester Prüfungen. Natürlich findet der Maître de Cuisine den neuen Zögling bald akzeptabel. Und natürlich hat der Meister eine schöne Tochter -- Gabrielle (Irène Jakob), die sich in den unbeschwerten Amerikaner verliebt. Das alles klappt reibungslos, denn Pitouns Figuren sind in ein enges Typenkorsett gepresst: Lee ein echter Surfer auf den Wellen des Geschicks, sein Gegenpart Eddy Mitchell ein liebenswerter Tyrann mit Ecken und Kanten. Serviert wird aus diesem nicht allzu facettenreichen Gegenspiel eine Komödie à la carte, welche die französische Genusskultur feiert und zeigt, dass Kochen und Essen mehr als nur primitive Zwänge, nämlich Weltanschauung sind.
American Cuisine kann man nette Leichtigkeit bescheinigen, die sich oft an der Schwelle zu belangloser Nichtigkeit bewegt. Wie beim berühmten Soufflé à la Bocuse ist die Grenze zwischen Gelingen und Zusammenfallen des Ganzen sehr schmal. Kosten Sie selbst! --Carola Feddersen
Video Jakob Kurzinhalt
Der Amerikaner Loren hat sich in den Kopf gesetzt ein großer Koch zu werden, was ihm allerdings vor allem eins einbringt: Ärger. Seinen Arbeitgeber, die US-Navy, kann er mit dieser Idee überhaupt nicht begeistern, und als er dann auch noch versucht, seine kunstvollen "Petit fours" schlagkräftig gegen amerikanische "Apple Pies" zu verteidigen, wird er kurzerhand gefeuert. Voller Hoffnung macht Loren sich auf den Weg nach Dijon, um die wahre Kunst der guten Küche bei seinem Vorbild, dem Starkoch Louis Boyer, zu erlernen. Doch schnell muß er feststellen, daß der Weg zum Meisterkoch auch im Feinschmeckerparadies Frankreich kein Zuckerschlecken ist. Er verbrüht, verbrennt und schneidet sich und kann's dem Chef nur selten recht machen. Als er dann auch noch den Zorn von Boyers Tochter Gabrielle auf sich zieht, scheint der Ruin des Unternehmens nicht mehr weit zu sein...
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Videokassette
Wer einen wirklichen Einblick in die Küche eines Sternerestaurants bekommen möchte, wird bei "American Cuisine" mit einem ersten bedient: aus eigener Arbeit in mehreren Sternerestaurants kann ich sagen, dass das Annoncieren im Film der Realität sehr nahe kommt, der Rest aber doch ziemlich an den Haaren herbeigezogen ist. Kein französischer Restaurantfüher verteilt mehr als 3 Sterne (im Film 4), Wein wird bestimmt nicht in der Küche gelagert und ganz so witzig ist die Arbbeit in einem solchen Betrieb sicher nicht. Für einen kleinen Einblick ist der Film trotzdem zu empfehlen, aber bitte: nicht alles ernst nehmen!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Videokassette
Ein Film wie er sein soll ! Eine wunderbare Komödie vor kulinarischem Hintergrund. Wer auf der Suche nach einem prallen Stück guter Laune, und den kulinarischen Verführungen zugetan ist, der sollte sich diesen romantischen Spaß nicht entgehen lassen. Dass die Küchenszenen so realitätsnah gestaltet wurden, dass auch ein Profi (siehe oben) seine Arbeitsumgebung wiedererkennt, bedeutet darüber hinaus ein ungewöhnlich hohes Maß an Liebe zum Metier und zum Film ganz allgemein. Man sollte aber nicht aus den Augen verlieren, daß es sich weder um einen Ausbildungsfilm, noch um eine Dokumentation handelt. Der Film ist ganz einfach eine bezaubernde Liebeserklärung an Frankreich, an die Liebe, die Leidenschaft und ganz allgemein die Genüsse des Essens, Trinkens und Lebens.
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