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Alte schw�bische K�che (Gebundene Ausgabe)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
Verlag: Area; Auflage: 1., Aufl. (M�rz 2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3899961935
ISBN-13: 978-3899961935
Gr��e und/oder Gewicht: 21,2 x 15 x 1,4 cm

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

14 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen f�r Liebhaber und Geniesser traditioneller K�che, 14. Dezember 2005

Von Ein Kunde

Wer gerne kocht und regional-typische, traditionelle Rezepte kennenlernen will, ist mit diesem Kochbuch sicher gut beraten!
Die Rezepte sind klar und verst�dnlich beschrieben - was l�ngst nicht bei allen Kochb�rcher der Fall und somit als absoluter Pluspunkt hervorzuheben ist!
Allerdings vielleicht nicht unbedingt etwas f�r Freunde der "ultra-leichten" K�chen - ansonsten durchaus empfehlenswert!

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen Ein unscheinbares Buch, dass dennoch nicht untersch�tzt werden sollte!, 21. Februar 2008

Von	V. Menzel - Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME)

Durch das etwas altbackene Cover und den geringen Preis, habe ich ein kleines, vielleicht eher unsch�nes B�chlein erwartet. Erhalten habe ich ein auf seine Weise (traditionell, konservativ - was ja aber der Reihe durchaus entspricht) sehr liebevoll illustriertes und gestaltetes Buch. Es enth�lt keine Fotos und der Schwerpunkt liegt auf Inhalt, nicht auf Gestaltung - und das finde ich mehr als in Ordnung. Die Rezepte sind sehr strukturiert aufbereitet und auch f�r Kochanf�nger (wie mich) sehr leicht nachzukochen - einige habe ich schon ausprobiert und bin rundum zufrieden. Dem geneigten Leser sollte nur bewusst sein, dass es sich nicht um ein Hochglanz-Werk mit ausgefeilter Raffinesse, sondern um bodenst�ndige, solide, regionale K�che - ebenso solide pr�sentiert - handelt. Und kann einfach nicht auch so sch�n sein?

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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

1.0 von 5 Sternen Gulaschsuppe - schw�bisch?, 26. Januar 2008

Von	H�rbuchfan "Franz" (M�nchen) - Alle meine Rezensionen ansehen

Dieses Kochbuch ist eine rieisge Ent�uschung gewesen. Es sind kaum tats�chlich schw�bische Gerichte enthalten. Z.B. Gulaaschsuppe, die ist ungarisch, Schokoladenpudding klingt auch nicht besonders schw�bisch, Guglhupf ist aus �sterreich, Heringssalat eher nordisch - so geht es endlos weiter. Au�erdem sind die Rezepte einfallslos und rudiment�r beschrieben. Finger weg!

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