Die Publikation "Altbewährte Apfel- und Birnensorten" wird vom Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege herausgegeben. Sie umfasst 50 Seiten und ist damit ausgesprochen handlich. Dieses Buch dürfte für alle Gartenbesitzer interessant sein, die Apfel- und Birnbäume in ihrem Garten haben und nicht wissen, um welche Sorten es sich dabei handelt. Aber auch Obstfreunde, die regelmäßig auf Märkten einkaufen, können sich in dieser handlichen Publikation über die verschiedenen Apfel- und Birnensorten informieren.
In dem Buch werden die wichtigsten Apfel- und Birnensorten vorgestellt. Bei den Apfelsorten geht es um bekannte Sorten wie Boskop, Gravensteiner und James Grieve, aber auch um weniger bekannte Sorten wie Baumanns Renette, Berner Rosenapfel, Croncels und Geflammten Kardinal. Insgesamt werden 33 Apfelsorten und 14 Birnensorten, angefangen von Alexander Lucas über die Nordhäuser Winterforellenbirne bis hin zur bekannten Williams Christbirne, präsentiert.
Jede Apfel- bzw. Birnensorte wird auf einer eigenen Seite vorgestellt und mit einer schön gezeichneten und detaillierten Abbildung illustriert. Im Textteil findet man ausführliche Informationen über die Herkunft der Apfel- oder Birnensorte. Auch die Eigenschaften der Frucht werden anschaulich beschrieben. Weitere Infos gibt es zu den Blüh- und Befruchtungsverhältnissen sowie zu den Eigenschaften des Baums. So erfährt man, dass die Sorte Cox Orange ein guter Pollenspender ist und der anspruchsvolle Baum einen humus- und nährstoffreichen Boden benötigt, um ausreichend Ertrag zu bringen. Auf der letzten Doppelseite findet man Hinweise zum Anbau und zur Pflege von Obstgehölzen, insbesondere zum Pflanzenschnitt und zur Pflanzung selbst.
Ich habe in dieser Publikation viele hilfreiche Infos gefunden und konnte mit ihrer Hilfe die Apfelbäume in meinem Garten eindeutig identifizieren. Es macht Spaß, in diesem Buch zu blättern, wozu die liebevoll gemachten Zeichnungen sehr beitragen. Ich kann dieses Sachbuch gern weiterempfehlen.