- Taschenbuch: 116 Seiten
- Verlag: Südwest-Verlag (2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3517061972
- ISBN-13: 978-3517061979
- Größe und/oder Gewicht: 16,2 x 10,3 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 415.713 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Strawberry Kiss, Purpur Pineapple, Apricot Lady und Caribbeanpunch – diese Namen beschwören Bilder exotischer Orte und sinnlicher Erlebnisse herauf.
Mit diesem Profiratgeber, der nicht nur alles über die Zutaten und die Zubereitung phantasievoller Drinks ohne Alkohol verrät, sondern auch eine Übersicht über die wichtigsten Bargeräte und Gläser bietet, können die verschiedensten alkoholfreien Cocktails gezaubert werden.
Über den Autor
Franz Brandl zählt schon seit über 20 Jahren zu den ganz Großen seines Fachs. Als einer der wenigen ausgebildeten und geprüften Barmeister kann er heute auf eine Karriere mit vielen prominenten Stationen zurückblicken. In München, seiner Heimatstadt, leitete er u. a. "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar in dem berühmten Restaurant "Aubergine".
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Kundenrezensionen
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9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
DIESES KLEINE BUCH IST GENIAL!!!
Tolle Drinks werden sehr gut beschrieben und JEDER mit Bild!!
Auch werden kurz Barutensilien, Gläser und anderes Zubehöhr näher erläutert.
Dieses Buch macht einfach nur SPASS!!!
Mein einziges Problem: Wo krieg ich all die Zutaten her? Kokossirup und ähnliches ist irgendwie nicht so leicht zu kriegen. Zumindest nicht in dem Getränkemarkt wo ich immer einkaufe ;-(
Wer mit dem besorgen der Zutaten kein Problem hat und gerne Alkoholfreien Dinks genießt MUSS sich einfach diese Buch zulegen!!!!
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Cocktails habe ich bislang gedanklich immer mit einem ordentlichen Schuss Alkohol verbunden. Dass dies keinesfalls so sein muss, hat uns dieses kleine Büchlein gezeigt.
Es enthält tolle, einfach zu mixende Cocktails, eingeteilt von süß bis herb, von denen jeder auch abgebildet ist - schließlich trinkt das Auge mit. Wir haben uns angewöhnt, den Drinks 1-4 Sterne zu geben und die Tatsache, dass sicher 80 % der Cocktails 4 Sterne haben, spricht, denke ich, für sich.
Auch für Anfänger - die sind wir auch - uneingeschränkt zu empfehlen. Wenn man nicht (wie ich einmal) Grapefruitsaft mit Bananennektar verwechselt, kann man jeden dieser Cocktails auch seinen Gästen vorsetzten. Im Sommer unschlagbar und mit etwas Verzierung auch noch toll anzusehen.
Es enthält tolle, einfach zu mixende Cocktails, eingeteilt von süß bis herb, von denen jeder auch abgebildet ist - schließlich trinkt das Auge mit. Wir haben uns angewöhnt, den Drinks 1-4 Sterne zu geben und die Tatsache, dass sicher 80 % der Cocktails 4 Sterne haben, spricht, denke ich, für sich.
Auch für Anfänger - die sind wir auch - uneingeschränkt zu empfehlen. Wenn man nicht (wie ich einmal) Grapefruitsaft mit Bananennektar verwechselt, kann man jeden dieser Cocktails auch seinen Gästen vorsetzten. Im Sommer unschlagbar und mit etwas Verzierung auch noch toll anzusehen.
22 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Büchlein ist ideal für Einsteiger ins alkoholfreie Cocktailgeschäft, die sich nicht allzu tief in die Materie vertiefen möchten. Eine kleine Einführung über Bargerätschaften und Gläser gibt einen kompakten Überblick über den Stoff. Jeder Drink ist ganzseitig sehr schön und groß abgebildet. Farbe und Deko sind sehr gut erkennbar. Eingestreut sind verschiedene Tipps über Materialien und Dekoration.
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