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Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great (Englisch) Taschenbuch – 30. Juli 2013


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Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great + Practical Paleo: A Customized Approach to Health and a Whole-Foods Lifestyle + Paleo - Steinzeit Diät: ohne Hunger abnehmen, fit und schlank werden - Power for Life. 115 Rezepte aus der modernen Steinzeitküche mit Fleisch, Fisch & Gemüse. Glutenfrei & laktosefrei.
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Produktinformation

  • Taschenbuch: 368 Seiten
  • Verlag: Victory Belt Publishing; Auflage: Paperback with Flaps (30. Juli 2013)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1936608367
  • ISBN-13: 978-1936608362
  • Größe und/oder Gewicht: 20,3 x 3,3 x 25,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 18.699 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Danielle brings the lessons of personal experience and delights with a palette of beautiful and delicious recipes consistent with the Paleo dietary concepts."—Dr. William Davis, New York Times best-selling author of Wheat Belly

"Danielle's riveting story of life-transformation through diet is a testament to the many ways that food can heal the body. Not only do the recipes in this book comply with the Paleo-diet lifestyle, but she makes the grain-free transition effortless, and you will revel in each and every bite."—Diane Sanfilippo, New York Times best-selling author of Practical Paleo

"Grains are healthy, right? How could you ever live without them? Against All Grain just might change your mind about a few of your ideas—and provide some tasty food for thought."—Robb Wolf, New York Times best-selling author of The Paleo Solution

"With everything from appetizers to beverages, this book—full of healthy, yet amazingly delicious recipes—is one of my favorites. Get yourself a copy—don't miss out!"—Elana Amsterdam, author of The Gluten-Free Almond Flour Cookbook and the popular blog Elana's Pantry

"Danielle's inventive recipes and gorgeous food photography will inspire you to dash to the kitchen, throw on an apron, and start cooking."—Michelle Tam, author of the blog Nom Nom Paleo

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Danielle Walker is the author and creator of the popular Paleo-food blog Against All Grain (www.againstallgrain.com). Having to deal with a diagnosis of an autoimmune disease at only twenty-two years old, and unable to alleviate her symptoms with conventional medicine, she eventually came to the conclusion that she had to remove grains, lactose, legumes, and refined sugars from her diet. When she realized that there were many others out there struggling with the same issues, she combined her culinary skills and love for food with an equal love for journalism in a campaign to end her own agony and become a source of hope for others suffering from all types of diseases and allergies.

Danielle's goal has always been to never feel deprived, but rather to feel joy and satisfaction with each bite of food she eats. She and her husband, Ryan, live in the San Francisco Bay Area with their energetic toddler, Asher, and spunky dog, Ahavah.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Industrialbutterfly am 11. August 2014
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Als Follower des Blogs von Danielle Walker bin ich nicht umhin gekommen, über kurz oder lang das Kochbuch zu bestellen. Ich habe mich absichtlich für die amerikanische Version des Buches entschieden, wenngleich auch damals bald eine deutsche Version erscheinen sollte, da ich aus Erfahrung weiß, dass oftmals amerikanische Rezepte, in denen Angaben wie cup usw. existieren, falsch ins Deutsche übersetzt werden und Mengenangaben grundsätzlich nicht übereinstimmen. Mich hat es auch ein wenig gestört, dass für diesen Preis ein Softcover geliefert wird, obwohl man eigentlich ein Hardcover hätte erwarten können. Trotzdem ist die Aufmachung sehr ansprechend!
Die Bilder sind ansprechend fotografiert, das Essen sieht sehr lecker aus. Lichte Farben, heller Hintergrund mit schwarzer Schrift, nicht zuviel Tam-Tam umzu. Ich mag das Kochbuch optisch unheimlich gerne!
In der deutschen Übersetzung müssen sich einige Fehler eingeschlichen haben, so ist die amerikanische Version womöglich doch die vorerst bessere Wahl. Hier scheinen Rezepte und Bilder übereinzustimmen.
Im Anhang befindet sich nicht nur ein Sachwortregister, sondern auch - und das gefällt mir für "Auf-die-Schnelle" - eine Übersicht aller Rezepte mit einem kleinen Bild. So kann ich meinen Wocheneinkauf mit Essensliste besser planen.

Meine beiden absoluten Lieblingsrezepte: Auf Seite 166 "greek gyro pasta with lamb meatballs", praktisch eine Variation von Spaghetti mit Hackfleischbällchen. Die "Zoodles" (Zucchininudeln) sind vorher leicht mit einer Marinade angemacht und die Hackfleischbällchen sind super gewürzt.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Marco L am 10. August 2013
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Well most of the Paleo or Primal cook books on the market just copy the recipes and theory part from each other and vary just in the name of the book. AAG though is finally an exception an so I had a good time going through it. Congrats Danielle Walker!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Camilla am 3. Mai 2014
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ein Kochbuch nach Paleo mit sehr amerikanischen Rezepten. Finde es super, weil man einfach mal andere Ideen findet. Dazu sind alle Rezepte Glutenfrei.

Schmecken auch super gut und sind nicht nur die Standard Paleo Rezepte. Sollte in jeder Küche stehen die versucht auf Ihre Ernährung zu achten!
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Von Cath am 24. März 2014
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Abwechslungsreich und lecker, teilweise aber auch recht zeitaufwendig sind die Rezepte von Danielle Walker. Auch mit etwas Aufräumen verbunden... Dennoch- zu empfehlen für alle, die auf Getreide verzichten und keine Langeweile in der Ernährung wollen.
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