Ich verwende dieses Buch schon seit Jahren, z.B. wenn ich über Weihnachten mal wieder über die Stränge geschlagen und ein paar Pfund zugelegt habe. Es stimmt, dass die Rezepte einfach gestrickt sind - aber das ist ja gerade das Gute daran! Wen interessiert's, sich für extravagante Diätmahlzeiten auf die Suche nach exotischen Zutaten zu machen? Mich nicht, ich hole mir lieber Anregungen für einfache, aber wohlschmeckende Gerichte aus diesem Buch. Die Zutaten bekomme ich in jedem Supermarkt. Und gerade das Fehlen der Nährwertangaben ist eine Wohltat - das ewige Kalorienzählen ist doch nicht mehr normal! Ganz besonders gut gefällt mir, dass mit einigen Gerichten der Beweis angetreten wird, dass man auch mit ansonsten "verpönten" Speisen abnehmen kann.