Ab jetzt vegan!: Über 140 Rezepte und über 1,5 Millionen weitere Bücher verfügbar für Amazon Kindle. Erfahren Sie mehr

Neu kaufen

oder
Loggen Sie sich ein, um 1-Click® einzuschalten.
oder
Mit kostenloser Probeteilnahme bei Amazon Prime. Melden Sie sich während des Bestellvorgangs an.
Gebraucht kaufen
Gebraucht - Gut Informationen anzeigen
Preis: EUR 11,45

oder
 
   
Jetzt eintauschen
und EUR 3,41 Gutschein erhalten
Eintausch
Alle Angebote
Möchten Sie verkaufen? Hier verkaufen
Der Artikel ist in folgender Variante leider nicht verfügbar
Keine Abbildung vorhanden für
Farbe:
Keine Abbildung vorhanden

 
Beginnen Sie mit dem Lesen von Ab jetzt vegan! auf Ihrem Kindle in weniger als einer Minute.

Sie haben keinen Kindle? Hier kaufen oder eine gratis Kindle Lese-App herunterladen.

Ab jetzt vegan!: Über 140 Rezepte: Gesund essen ohne tierische Produkte [Broschiert]

Gabriele Lendle , Ernst Walter Henrich
4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (63 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 17,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Nur noch 11 auf Lager (mehr ist unterwegs).
Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
Lieferung bis Freitag, 25. April: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.

Weitere Ausgaben

Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Kindle Edition EUR 17,99  
Broschiert EUR 17,99  

Kurzbeschreibung

22. August 2012
Die ganzen Diskussionen rund um gesundes und nachhaltiges Essverhalten machen Lust, einfach mal was Neues auszuprobieren. Aber geht das denn, Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern - ohne Schwein und Rind, Wurst und Käse? Die Antwort lautet "Ja"! Denn hier geht es nicht um Weltanschauung, sondern wie gesund und lecker es sein kann, auf tierische Produkte zu verzichten ...

Hinweise und Aktionen


Wird oft zusammen gekauft

Ab jetzt vegan!: Über 140 Rezepte: Gesund essen ohne tierische Produkte + Mc Veg: 80 vegane Schnellgerichte + Vegan backen: Mit Liebe, aber ohne Ei (GU Küchenratgeber Relaunch ab 2013)
Preis für alle drei: EUR 38,97

Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch


Produktinformation


Mehr über den Autor

Gabriele Lendle, geboren 3.7.1969 in Stuttgart, - Kunstmalerin und Buchautorin - siehe www.gabriele-lendle.de

Eine Rheumaerkrankung hat sie vor rund 12 Jahren zuerst zur vegetarischen und schließlich im Januar 2010 zur veganen Ernährung gebracht, die sie seither konsequent lebt.

Ihr Buch veganes Kochbuch/Gesundheitsratgeber "Ab jetzt VEGAN!" ist in 3 Teile gegliedert:

Im ersten Teil erzählt sie, wie sie zur veganen Ernährung gekommen ist, gibt Ratschläge und Ideen, wie man von heute auf morgen auf die vegane Ernährung umstellt, wie man sich bei Essenseinladungen von nicht-veganen Freunden verhalten kann, bei Restaurant-Besuchen oder Geschäftsessen, Urlaubsreisen und vieles mehr, wie z.B. die 10 "doofsten" Fragen von Omnivoren an Veganer mit schlagfertigen Antworten.

Im zweiten Teil finden Sie über 140 Rezepte vom Frühstück, über Salate, Suppen, Hauptspeisen, Desserts, Kuchen, Gebäck und Brot. Außerdem 4 jahreszeitliche 3-Gänge-Überzeugermenü-Vorschläge für einen gemütlichen Abend oder für die skeptischen omnivoren Freunde.

Im dritten Teil erklärt der seit 1996 vegan lebende Arzt Dr.med.Ernst Walter Henrich aus medizinisch-wissenschaftlicher Sicht für jeden medizinischen Laien verständlich, weshalb die vegane Ernährung die gesündeste ist und worauf zu achten ist.



Ihr zweites veganes Kochbuch "Mc Veg" erschien am 12.6.2013 beim TRIAS Verlag und enthält 80 vegane Schnellgerichte mit einer Zubereitungszeit von maximal 25 Minuten! Das besondere daran ist das System 3-3-3, das heißt, auch die Zutaten sind begrenzt: Es sind für alle 80 Rezepte maximal 3 aus insgesamt 10 Gewürzen, 3 aus insgesamt 10 Vorräten und 3 Frische-Zutaten erforderlich, um ein leckeres veganes Gericht zu kochen. Neben diesen 3+3+3-Zutaten kommen noch maximal 10 Basics zum Einsatz, die sowieso jeder zuhause hat, wie z.B. Essig, Öl, Salz, Pfeffer... Wer die 10 Vorräte, Gewürze und Basics im Haus hat, braucht also lediglich max. 3 frische Zutaten je Rezept einkaufen, was jeder im Tagesverlauf oder auf dem Heimweg von der Arbeit schafft.

Dieses Buch ist ideal für alle Vielbeschäftigten, die wenig Zeit haben, die den Kopf voll haben mit Job, Kindern, Unistress, etc. und trotzdem lecker und gesund vegan kochen und essen wollen - OHNE Fastfood, ohne TK-Ware und natürlich ohne Mikrowelle!Die Rezepte sind einfach und somit auch für Kochmuffel geeignet.

Im August 2013 erscheint das vegane Peacefood-Kochbuch von Dr.med.Rüdiger Dahlke beim GU-Verlag. Hier ist Gabriele Lendle zusammen mit 4 weiteren veganen KöchInnen als Co-Autorin mit rund 30 veganen Rezepten tätig gewesen.


Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Gabriele Lendle arbeitet bei einer Versicherung, malt, läuft Halb-Marathon. Ihre Rheuma-Erkrankung hat sie zur veganen Ernährung gebracht, die sie seit zwei Jahren konsequent lebt. Sie wohnt in Korntal-Münchingen. Dr. med. Ernst Walter Henrich ist Arzt, Ernährungsexperte und seit vielen Jahren bekennender Veganer. Er ist Mitinhaber der Kosmetikfirma Dr. Baumann Cosmetic, Siegen.

Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?


Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Bücher die die Welt verändern können ...... 23. März 2013
Format:Broschiert
...... dieses hier ist eines davon. Wenn es mehr kennen,lesen und/oder weiterreichen würden, könnte sich mit Sicherheit vieles schneller verändern....

Da es schon viele Rezensionen gibt, beschränke ich mich auf das relevanteste.

Ich gehöre eher nicht in die Sparte der mit Freuden kochenden Zeitgenossinnen. Eher einfach, eher schnell.
Lange Zeit gab es keine Kochbücher, die den Begriff "Vegan" verdient hätten. Sehr minimalistisch oder mehr widerliche Rezepte die man anderen nicht ansatzweise hätte empfehlen können. Also beschränkte ich mich bei Bedarf auf Vegetarische Kochbücher und 'veganisierte' selbst.

Möchte man jemandem ein veganes Kochbuch schenken, fallen die meisten auch heute direkt raus. Entweder zu teuer, zu komplex, zu teure Zutaten, zu schwierig umsetzbar oder nur auf Lifestyle, Trend und/oder abnehmen aufgebaut.

Von gehaltvollen Informationen ganz zu schweigen.

Dieses Buch hier ist da ganz anders. Vielzählige Infos, toll geschrieben, gute Bilder, viele einzigartig leckere Rezepte, Preis/Leistung 1A. Lendle und Henrich haben 'ganze Arbeit geleistet'

Ein Buch, welches ich in Zukunft mit Sicherheit gerne zu diversen Festtagen verschenken werde (zu der Pro Vegan Broschüre die man auf E. W. Henrichs HP bestellen kann und der ein oder anderen ethischen TR-Literatur von Helmut F. Kaplan und Co dazu)

Ich würde mich freuen, wenn es davon in absehbarer Zeit einen entsprechenden Nachfolger gäbe....
Auch um es Freunden, Bekannten, Kollegen usw. nahelegen zu können.

Ab jetzt vegan! von Gabriele Lendle und Ernst Walter Henrich, ein "must have" für ALLE, egal ob Allesesser, Vegetarier, Veganer - 100%ige Kaufempfehlung!

5 Sterne!!! Gehört zu den BESTEN (wenn nicht DAS beste) Veganen Kochbüchern überhaupt.
KAUFEMPFEHLUNG!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
68 von 72 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen „Ab jetzt VEGAN!“ - mehr als ein Kochbuch! 9. September 2012
Format:Broschiert
Was dieses wunderschöne Kochbuch mit seinen leckeren Rezepte einzigartig und besonders macht, sind die vielen zusätzlichen praktischenTips „rund um den veganen Alltag“ und die tolle Idee, das Buch mit einem medizinischen und ernährungswissenschaftlichen Fundament zu versehen.

Frau Lendle versteht es von Anfang an den Leser zu begeistern und erleichtert so manchem Skeptiker den Einstieg in eine vegane Ernährung, was bei den schönen Rezeptideen, ergänzt mit anspruchsvoll gestalteten Fotos, wirklich auch nicht schwerfällt. Eine sehr nette Idee sind beispielsweise die „Überzeugungsmenüs für nicht-vegane Familienmitglieder und Freunde“, welche genialerweise nach den Jahreszeiten zusammengestellt sind. Zudem gewährt sie uns einen Einblick in eine mögliche souveräne Art mit Freunden zu kommunizieren, damit diese sich gar nicht erst missioniert, frustriert oder gar kritisiert fühlen können. Gute Laune, Leichtigkeit und Freude also gratis dazu! Es werden aber auch die vielen kleinen und großen Fragen einfühlsam berücksichtigt, wie Information über Zutaten, Alternativen zu tierlichen Zutaten, usw., die sich beispielsweise einem veganen Neuling evtl. in den Weg stellen könnten! Doch die wunderschönen Rezepte lassen dies eigentlich gar nicht zu!

Zu den großen Fragen gehört zweifelsohne eine medizinische und ernährungswissenschaftlich tiefergehende Betrachtung, welche besonders bei der veganen Ernährung erforderlich ist, da sie mit vielen Vorurteilen und Falschinformation belegt ist. Falsche Ernährung kann verheerende Auswirkung auf unsere Gesundheit haben.

Im zweiten Teil des Buches also, mit dem Titel, „Vegan - was sagt die Medizin dazu?
Lesen Sie weiter... ›
War diese Rezension für Sie hilfreich?
32 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein veganes Überzeugerbuch 13. September 2012
Format:Broschiert
Großartig! Wäre ich nicht bereits vegan, dann hätte mich dieses Buch sicher dazu ermutigt meine Gewohnheiten radikal zu ändern. Sehr schön finde ich den Rezeptteil, aus dem ich auch sofort gekocht habe (meist bin ich nur von den Fotos begeistert und das war's). Die Rezepte sind raffiniert, abwechslungsreich und leicht umsetzbar. Jeder Zweifler, der dieses Buch aufmerksam liest, findet hier die überzeugenden Argumente auf bisherige Ausreden, um seine Ernährung von heute auf morgen umzustellen.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein tolles Buch, vor Allem für Einsteiger 27. April 2013
Von Isabella
Format:Broschiert|Von Amazon bestätigter Kauf
Ich ernähre mich seit über einem Jahr rein vegetarisch und wollte schon seit Längerem auch die vegane Küche kennenlernen. Dieses Buch ist meiner Meinung nach optimal.
Es erklärt die Vorteile veganer Ernährung aber auch worauf man achten sollte um alle wichtigen Nährstoffe aufzunehmen.
Es gibt viele Rezepte die sehr einfach zu kochen sind, aber Einige die etwas aufwendiger sind. Anfangs braucht man einige Grundzutaten, wie verschiedene Körner, Kräuter, Öle etc, hat man jedoch ein paar Sachen angeschafft, hat man diese dann auch für viele Rezepte zur Verfügung. Ich backe nun mein eigenes Brot, habe viele Ideen bekommen wie man auf Milchprodukte und Eier verzichten kann und habe großen Spaß daran immer wieder neue Rezepte auszuprobieren. Ich habe vorher so gut wie nie gebacken, aber durch dieses Buch, backe ich nun jede Woche. Ich finde dieses Buch genial, natürlich sollte man sich anfangs etwas Zeit dafür nehmen um die vegane Küche kennenzulernen aber ich habe sehr schnell gefallen dran gefunden und möchte es nicht mehr missen. Die Produkte, die man braucht, sind mittlerweile überall leicht zu kriegen, Alnatura zum Beispiel iist nicht so teuer ( gibt es beim DM ) und hat so gut wie alle Produkte die man so braucht. Alles Andere gibt es natürlich auch im Bioladen oder in gut sortierten Supermärkten.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Vegan
es handelt sich um ein sehr gutes Veganbuch. Die Rezepte sind nachvollziehbar beschrieben und es läd ein zum Nachkochen. Ich kann dieses Buch nur empfehlen
Vor 25 Tagen von Elisabeth Wadle veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Vegan - und was esse ich nun?
Ob Tierschutz-Aspekte oder gesundheitliche Gründe - vor einem Problem steht jeder, der sich vegan ernähren möchte: Was bitte esse ich, wenn Fleisch, Fisch, Eier,... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Melanie Eberlein veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sehr wichtiges Buch!
Absolut empfehlenswert für jeden, der noch ein bisschen sein Herz am rechten Fleck hat und erkennt, dass es auch ohne Tiermord geht um selbst am Leben zu bleiben. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Schilcher Sabine veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte
! Sehr abwechslungsreich und einfach zu kochen. Für mich bis jetzt das beste Vegankochbuch. Nicht viele Fleischersatzprodukte und wenig Tofu :)
Vor 2 Monaten von Röthlisberger Sandra veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Schöne Rezepte aber..
Ab jetzt vegan! Gesund essen ohne tierische Produkte hat einige schöne Rezepte dabei. Leider sind zu viele über die Autorin enthalten.
Vor 2 Monaten von Denise veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen sehr alltagstauglich und lecker!
Ich bin zwar seit Jahrzehnten Vegetarier, jedoch Neueinsteiger in der veganen Welt. Ich hatte immer Sorge, ein veganes Leben würde fad und recht eingeschränkt werden. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Bettina B. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen einfach gut
Vegan als Lebensweise ist sowieso für jedermann empfehlenswert; so auch dieses Buch. Gutes Nachschlagewerk. Bin ja selbst erst auf dem Weg dorthin.
Vor 5 Monaten von heinzgerald veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ab jetzt Vegan
Tolles Buch für Einsteiger.Schöne einfache Rezepte mit Einkauftipps.Es wird super erklärt was man alles zu Hause haben sollte und ändern kann. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von sandy lehmann veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Schönes Buch
Prinzipiell ein schönes Buch mit Rezepten die sich gut nachkochen lassen. Für meinen Geschmack ein wenig zuviel drum herum über die vegane Lebensweise.
Vor 6 Monaten von A. Reinery veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen für Einsteiger bestens geeignet
Solides Einsteiger-Buch, das gute Argumente für vegane Ernährung bietet. Die Rezepte decken die ganze Bandbreite von sehr simpel bis raffiniert ab und sind daher auch... Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Susi Sorglos veröffentlicht
Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen
ARRAY(0xa1db7294)

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 

Kundendiskussionen durchsuchen
Alle Amazon-Diskussionen durchsuchen
   


Ähnliche Artikel finden


Ihr Kommentar