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Ab heute vegan: So klappt dein Umstieg. Ein Wegweiser durch den veganen Alltag [Broschiert]

Patrick Bolk
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (34 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 12,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

August 2013
Vegan essen und leben - wie geht das eigentlich? Dieser Ratgeber für den Einstieg in ein Leben ohne tierische Produkte zeigt, wie man einfach und genussvoll vegan essen und leben kann. Das Buch hilft Neu-VeganerInnen und Interessierten, Antworten auf alle praktischen Alltagsfragen zu finden. Auf einen Blick, kompakt und trotzdem umfassend gibt’s alle wichtigen Infos zu Themen wie Gesundheit und Ernährung, Kochen und Backen, Einkaufen, Urlaub und Reise, Kleidung, Kosmetik, Umgang mit Freunden und Familie und vieles mehr. Ergänzend finden sich im Buch Interviews mit vegan lebenden Menschen. Entstanden ist das Buch aus einem der meistgelesenen Vegan-Blogs und einem der bekanntesten Online-Magazine in Deutschland zum Thema "veganer Lifestyle": "Deutschland is(s)t vegan" (www.deutschlandistvegan.de). Seit November 2011 bieten über zehn AutorInnen täglich Informationen zu veganer Gastronomie, Kleidung, Kosmetik, darüber hinaus Literaturtipps, Veranstaltungshinweise, Rezepte und vieles mehr. Der Blog ist so innerhalb kurzer Zeit eine wichtige Anlaufstelle für alle geworden, die sich für eine vegane Lebensweise interessieren.

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Ab heute vegan: So klappt dein Umstieg. Ein Wegweiser durch den veganen Alltag + Vegan!: Vegane Lebensweise für alle + vegan kochen: einfach - gesund - laktosefrei
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Produktinformation

  • Broschiert: 144 Seiten
  • Verlag: Ventil Verlag; Auflage: 2 (August 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3955750108
  • ISBN-13: 978-3955750107
  • Größe und/oder Gewicht: 19,4 x 14 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (34 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 7.295 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Patrick Bolk, geboren 1973, ist (Mit-)Betreiber der Blogs berlinbio.de und deutschlandistvegan.de und Autor des Reiseführers "Berlin is(s)t Bio". Gemeinsam mit weiteren Autorinnen des Netzwerk-Blogs "Deutschland is(s)t vegan" hat er dieses Buch geschrieben: Sonja Reifenhäuser (deutschlandistvegan.de), Claudia Renner (claudigoesvegan.de), Katja Roesen (visionvegan.blogspot.de), Birdie (foodnfotos.blogspot.de), Brigitte Bach (www.bbbakery.at), Laura Birkhoff, Linda Sabin (veltenbummler.blogspot.de), Susanne Frey (goldstueck-gestaltung.de) sowie Sandra König.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
41 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Titania
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Ich bin seit über 2 Jahren Vegetarierin und beschäftige mich seit einiger Zeit mit dem Gedanken, ausschließlich vegan zu essen und - letztendlich - auch komplett vegan zu leben. Somit kam dieses Buch gerade zur rechten Zeit.
Es ist wirklich ein wunderbarer Wegweiser durch den veganen Alltag und behandelt alle wesentlichen Aspekte, nicht nur die Ernährung, wobei diese natürlich zunächst einmal an erster Stelle steht.

Das Buch ist in 12 Kapitel und einen Serviceteil untergliedert:

1. Kapitel "Auf die Plätze, fertig, vegan!"
2. Kapitel "Schublade auf, Ernährungstyp rein!"
3. Kapitel "Warum vegan leben?"
4. Kapitel "Von Mythen und Vorurteilen"
5. Kapitel "Vegan ernähren & gesund bleiben"
6. Kapitel "Lecker kochen & backen"
7. Kapitel "Mein veganer Einkaufskorb"
8. Kapitel "Auswärts & Unterwegs vegan essen"
9. Kapitel "Kosmetik - ganz schön vegan"
10.Kapitel "Kleidung - ich trage kein Tier an mir"
11.Kapitel "Entspannt mit (Nicht-)Veganern"
12.Kapitel "Vegan - und jetzt?"
13.Kapitel "Serviceteil " (u.a. einige Grundrezepte und Tipps für "Baukasten-Gerichte" wie Gemüsepfannen und Aufläufe)

Diese Übersicht zeigt bereits, dass wirklich auf ALLE Aspekte, die einen veganen Lebensstil umfassen, eingegangen wird.
Das Buch wendet sich an Einsteiger, die sich eventuell bislang nur wenig mit der veganen Ernährung und Lebensweise beschäftigt haben, aber auch an "Fortgeschrittene", die hier alle wichtigen Infos noch einmal prägnant und ausführlich präsentiert bekommen. Sehr gelungen finde ich auch die vielen Verweise auf Links im Internet, z.B.
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39 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super Einführungsbuch in die vegane Lebensweise 7. August 2013
Von Romi
Format:Broschiert
Bevor ich über das Buch spreche, zunächst ein paar allgemeine Informationen:
Das Buch wurde von den Autorinnen und Autoren des Blogs Deutschland is(s)t vegan verfasst.
Für alle, die den Blog noch nicht kennen: es handelt sich um eines der meistgelesen Online-Magazine für eine vegane Lebensweise. Die Autorinnen und Autoren schreiben meist auch noch eigene Blogs, die sich mit verschiedenen Aspekten des veganen Lifestyles befassen. Klickt euch einfach einmal durch die DIV-Seite.

Kommen wir zum Buch:

Das Buch behandelt – wie der Titel schon sagt - alle Bereiche des veganen Alltags, d.h. es geht um die Gründe vegan zu leben, um die gängigen Vorurteile VeganerInnen gegenüber, Einkaufen, Kochen, Backen, Auswärts essen, Kosmetik und Kleidung usw.

Das Buch kann natürlich nicht alle Bereiche ausführlich behandeln, aber das soll es ja auch gar nicht. Es stellt vielmehr einen Leitfaden für Anfängerinnen und Anfänger und Interessierte (ja sogar für besorgte Eltern und Freunde) dar, die sich über die wichtigsten Dinge informieren wollen.
Die wichtigsten Argumente werden kurz und kompakt dargestellt, was ich sehr gut finde. So wird man zu Beginn der veganen Reise nicht sofort mit allen möglichen Details überfordert.
Ein weiterer Pluspunkt ist, dass in jedem Kapitel Quellen genannt werden, um sich mit einzelnen Aspekten genauer auseinandersetzen zu können.
Weitere Links gibt es auf der Homepage von DIV.
Zwischen den einzelnen Kapiteln befinden sich kurze Interviews mit bekannten Persönlichkeiten wie beispielsweise Jerome Eckmeier (Koch), Sebastian Zösch (Vegetarierbund) und Kirstin Knufmann (PureRaw).
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10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Für den Einstieg perfekt 10. November 2013
Von s1reheid
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Ich überlege seit kurzem mich von nun an vegan zu ernähren und habe mir dieses Buch als Kostprobe bestellt.
Ich wollte einfach wissen auf was ich alles acht geben muss bei einer veganen Ernährung.
Das Buch schildert viele Sachen, auf die man achten muss, zum Beispiel Leder Applicationen auf Hosen, wo nur die Größe drauf steht und andere Sachen, auf die ich vielleicht nie gekommen wäre, jedoch steht (für mich) viel zu oft: und weiteres in dem Buch, dass mir ja eigentlich einen Überblick verschaffen sollte auf was ich achten muss beim Einkaufen oder beim Leben generell. Deswegen auch der eine Punkt Abzug.
Ansonsten stehen aber viele Bücher und Webseiten in dem Buch, wo man einmal vorbeischauen kann und weitere Informationen sich einholen kann.
Was ich an dem Buch auch gut finde ist, dass sie nicht für einen radikalen Schnitt sind. Nach dem Motto: "Schmeiße alles weg, was aus Tier ist!" Gerade Kleidung oder Kosmetik sind Sachen, die man sich nicht für einen einmaligen Verzehr kauft, sondern so lange benutzt, bis sie leer sind oder kaputt. Man wird also ermutigt die Sachen doch zu leeren oder so lange zu tragen, bis sie kaputt sind, oder sie zu verschenken, weil dafür das Tier ja eh schon gestorben ist und es keinen Sinn macht es dann wegzuschmeißen.
Man soll für die Zukunft denken.
Ich glaube nicht, dass man einen veganen Schnitt hinbekommt. Sprich: Von morgen oder heute an vegan. Es sind viele kleine Einzelschritte, die nötig sind und gemacht werden müssen, bevor man in einem rein veganen Leben angekommen ist. Hierbei ist auch die Frage, ob man überhaupt ganz rein vegan leben will und das bedenkt auch das Buch. Will man wirklich vegane Putzmittel kaufen?!
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Ideale Einführung für Neulinge
Das Buch "Ab heute vegan" ist kein Kochbuch, sondern eine allgemeine Einführung in das vegane Leben und umfasst dementsprechend nicht nur Informationen zur Nahrung,... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Amazon Kunde veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen dieses buch bietet ...
... einen guten einstieg in die thematik, ist übersichtlich und aufschlussreiche, vor allem die infos darüber, welche nährstoffe sich in welchen lebensmitteln... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Paula Schiebschick veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Das BESTE vegane Buch!
Dieses Buch ist wirklich super! Es ist Klasse geschrieben uns sehr informativ mit vielen Tipps und Erklärungen. Dieses Buch zeigt wie einfach ein veganen Leben sein kann. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Sandra veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Eine wirklich gute Hilfe
Dieser Wegweiser verschafft einen guten Überblick zu allen Bereichen. Mir haben die Informationen sehr geholfen. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Mariesa Hundt veröffentlicht
1.0 von 5 Sternen ging zurück
Das Buch ging zurück. Es ist aus einem Block entstanden und ich konnte aus dem Buch keine neuen
Erkenntnisse gewinnen.
Vor 5 Monaten von Susanne veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Hilfreich!
Ein besseres Buch hätte mir jetzt nicht in die Hände fallen können!
Wenn man sich eigentlich schon dazu entschlossen hat, dass man vegan leben möchte,... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von RossMarie veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Eine Einführung in Vegan Essen und Vegan Leben, mit den...
Eine klare und einladenden Erklärung über veganes Essen und veganes Leben. Weiterhin einigen Rezepten zu starten. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Chrissie veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sympathischer Veggie-Ratgeber
Mit „Ab heute vegan. So klappt dein Umstieg. Ein Wegweiser durch den veganen Alltag“ haben die Autorinnen und Autoren von deutschlandistvegan. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Vegetarierbund veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen ganz nett zu lesen
Es ist ein Buch, das man schnell durchgelesen hat, etwas für zwischendurch, um seine Motivation aufzufrischen. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von pupsi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Danke!
Ich war fast 8 Jahre Vegetarier, bevor das Gespräch mit einer Kollegin mich zum Überdenken meiner Ansicht von Veganern anregte. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Ziebel veröffentlicht
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