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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Was wir essen, beeinflusst unser Wohlbefinden.
Vegetarische Gerichte, ausgewählt nach dem Erfahrungsschatz der Fünf-Elemente-Küche: harmonisch, bekömmlich, stärkend und vor allem genussvoll. Vom Frühstück bis zum Abendessen, ergänzt mit vielen wertvollen Gesundheitstipps und Hinweisen für die Küchenpraxis. - Alltagstaugliche Rezepte - Mit heimischen Zutaten - Schnell und leicht zubereitet - Wohltuend und bekömmlich
Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin TCM (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist seit vielen Jahren als TCM-Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge.
Der Verlag über das Buch
Gemüsevielfalt - Nach Vorbild der Traditionellen Chinesischen Medizin können jetzt auch VegetarierInnen groß aufkochen, ohne auf Geschmack und Raffinesse verzichten zu müssen. Die perfekte Ergänzung von Gesundheit und Genuss.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
20 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Das dritte Kochbuch, das ich von dieser Autorin gekauft habe. Mir gefällt an diesem Kochbuch, dass man mit den einfachen Rezepten sehr geschmackvolle Gerichte kochen und in diesem Buch auch so herrlich "schmökern" kann. Die ausgewogene Zusammenstellung der Rezepte lassen einen Nichtvegetarier ganz vergessen, dass kein Fleisch dabei ist. Einige der Rezepte sind zu meinen absoluten Lieblingsgerichten geworden. Auch muss ich sagen, dass mein Bioladen ums Eck alle Zutaten im Sortiment hat und ich sogar zwischen verschiedenen Herstellern wählen kann.
Als ehemaliger gelernter Koch war ich froh, endlich ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten gefunden zu haben, die wunderbar einfach zum Nachkochen sind und hervorragend schmecken. Absolut empfehlenswert für Vegetarier oder Personen, die die vegetarische Küche ausprobieren möchten.
Als ehemaliger gelernter Koch war ich froh, endlich ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten gefunden zu haben, die wunderbar einfach zum Nachkochen sind und hervorragend schmecken. Absolut empfehlenswert für Vegetarier oder Personen, die die vegetarische Küche ausprobieren möchten.
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich war schon lange auf der Suche nach einem vegetarischem Kochbuch, nach dem sogar ich kochen kann. Das diese Rezepte auch der 5 Elemente Küche entsprechen hat mich zum Kauf dieses Buches bewogen, da ich diese Ernährungsweise schön des öfteren ausprobieren wollte. Die geschmackvollen Gerichte konnten sogar meinen überwiegend Fleisch konsumierenden Wohnungskollegen von seiner Vernarrtheit abbringen. Daher konnte sich dieses Buch einen Stammplatz in unserer Küche sichern.
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Die 5 Elemente Küche Vegetarisch ist ein wunderschön gemachtes, praxistaugliches Kochbuch zum Thema 5 Elemente Küche für Vegetarier.
Die Rezepte sind schnell und einfach nachzukochen, und es ist für jede/n etwas dabei. Die Unterteilung der Rezepte in einzelne Kapitel wie Frühstück, Suppen und Vorspeisen, Gerichte mit Getreide, Hülsenfrüchten oder Ei und Desserts macht das Finden des "richtigen" Rezeptes zum Kinderspiel, und die tollen Fotos runden den positiven Eindruck zusätzlich ab.
Die Autorin verzichtet auf exotische Zutaten wie Soja, Tofu etc. und zeigt, dass vegetarische Ernährung auch mit heimischen Zutagen möglich ist.
Alles in allem ein sehr gelungenes Buch!
Die Rezepte sind schnell und einfach nachzukochen, und es ist für jede/n etwas dabei. Die Unterteilung der Rezepte in einzelne Kapitel wie Frühstück, Suppen und Vorspeisen, Gerichte mit Getreide, Hülsenfrüchten oder Ei und Desserts macht das Finden des "richtigen" Rezeptes zum Kinderspiel, und die tollen Fotos runden den positiven Eindruck zusätzlich ab.
Die Autorin verzichtet auf exotische Zutaten wie Soja, Tofu etc. und zeigt, dass vegetarische Ernährung auch mit heimischen Zutagen möglich ist.
Alles in allem ein sehr gelungenes Buch!
Die neuesten Kundenrezensionen
Schön gestaltet!
Ein schön gestaltetes Kochbuch, das zum Nachkochen einläd! Ich hätte mir noch mehr einfachere Rezepte und Frühstücksidden oder Snacks gewünscht...
Vor 12 Monaten von tani79 veröffentlicht
Zu wenig Informationen, Rücksendung
Ich hatte mir nach den positiven Rezensionen mehr erhofft. Leider bietet das Buch nur sehr wenig Hintergrundwissen zu den 5 Elementen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 8. April 2010 von Frühlingswiese
Na, ja - hätte mehr erwartet
Na ja, für einen Neuling in Sachen 5-Elemente Küche ist dieses Buch keine große Stütze!! Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 24. Februar 2010 von Thieme Birgit
einfach und gut
die vegetarische fünf-elemente-küche von dr claudia nichterl rettet meine teilweise sehr arbeitsreichen wochen durch bekömmliche und erfrischende gerichte. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. Oktober 2008 von Irene Hansmann
Weniger ist oft mehr
Da ich meistens wegen Hunger koche und Gerichte mit Zubereitungszeit länger als 45 Minuten in den Kochbüchern keine Chance gebe, und auch keine Lust habe quer durch die... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 28. März 2008 von Auerboeck Arnulf
Gesund, schmackhaft und einfach zu kochen!
Nach diesem Kochbuch zu kochen, garantiert auch für wenig begabte Köche und Köchinnen eine gelungene Mahlzeit. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 16. März 2008 von Josifini Z.
Viele Bilder, wenig Rezepte
Nachdem ich all die positiv klingenden Rezensionen gelesen habe, habe ich mir das Buch bestellt.
Leider hat es überhaupt nicht meinen Erwartungen entsprochen, daher habe... Lesen Sie weiter...
Leider hat es überhaupt nicht meinen Erwartungen entsprochen, daher habe... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. Februar 2008 von ziegenbock
...bin sowieso ein Fan von Claudia...
Da ich sowieso ein Fan von Claudias Kochbüchern bin, erübrigen sich hier wieder alle Worte... ;-) Danke auch Uwe für die wunderbaren wirklich ansprechenden Fotos! Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 20. Januar 2008 von Eva Laspas
Claudia Nichterl
Claudia Nichterl schließt mit diesem 5 Elemente Kochbuch direkt an die Erfolge ihrer anderen Kochbücher an. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 16. November 2007 von Margit Loidl
Bin enttäuscht von diesem Buch,daher Rücksendung!
Das Buch soll sich um die 5-Elemente küche drehen,aber es enthält keine Erklärung zu den einzelnen Elementen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 11. November 2007 von D. Czichy
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