Abnehmen kann jeder. Fragt sich nur, was dabei über Bord geworfen wird (Muskeln oder Fett) und ob das erreichte Gewicht danach gehalten wird! Das größte Verdienst des Buches von Karl Lagerfeld liegt darin, daß es die Deutschen endlich zum Thema Eiweißdiät sensibilisiert, die einzige Diät, die in Frankreich von Ärzten aktiv unterstützt wird, und zwar aus guten Gründen. Man nimmt ab ohne zu hungern, man verbrennt Fett statt innere Organen und Muskeln und, das beste, man muß nicht gänzlich auf Genuß verzichten! Letzteres würden die meisten Franzosen (ich bin eine von denen) ohnehin nicht lange genug hinnehmen. Der Trick dabei ist, daß eine hohe Eiweißzufuhr und einen gleichzeitigen Verzicht auf Kohlehydraten den Körper daran hindern, die fehlende Energie aus Muskeln und inneren Organen zu nehmen und der Körper folglich gezwungen wird, an die Fettreserven ranzugehen. Leider erklärt der Docteur Houdret kaum, wie dieses Mechanismus funktioniert, aber jeder Arzt in Frankreich lernt es in der Uni. Das ist eine Schwachstelle des Buches (deshalb ein Stern weniger).
Ansonsten finde ich die Ansammlung von Ratschlägen über die Hautpflege sehr gut, da das Thema sonst nie angesprochen wird. Und allein wegen den Rezepten lohnt sich der Kauf des Buches, denn viele sind so gut, daß man absolut nicht das Gefühl hat, auf irgendetwas zu verzichten! Probieren Sie ruhig einige Rezepte, bevor Sie überhaupt mit der Diät anfangen, ich wette, Sie werden überzeugt sein! So bleibt die Motivation erhalten, bis zum Wunschgewicht durchzuhalten und danach schön brav (denn das ist der zweite Schlüssel zum Erfolg) die Stabilisationsphase mitzumachen, um den befürchteten Yoyo-Effekt zu vermeiden.
Wer sich allerdings scheut, zweimal am Tag zu kochen, und obendrein so rund ist wie ich es war (90 kilos für 160 cm, nach acht Wochen 12 weniger), kann Protein-Tüten ins Büro mitnehmen. Man muß aber unbedingt auf die Qualität der Tüten achten, denn viele Präparate in Deutschland locken mit dem magischen Wort "Eiweiß" und einem attraktiven Preis, sind aber aus qualitativ zweifelhaftem Eiweiß gemacht, beinhalten viel zuviel Fett und Zucker und der Zusatz von den richtigen Aminosäuren und Vitaminen fehlt teilweise oder ganz. Sie werden von Firmen hergestellt, die das schnelle Geld suchen und denen Ihre Gesundheit egal ist, Hauptsache, sie werden schnell reich. Nach mühsamer Recherche bin ich hier in Deutschland doch fündig geworden: die Fa. Medinpharm in Frankfurt importiert französische Tüten, die in Frankreich unter den besten zählen, nicht nur von der Qualität her sondern auch vom Geschmack her. Schokoholics wie ich würden dabei ihr Glück finden!
Mit der Segnung meiner Ärztin + den richtigen Tüten + dem Buch von Lagerfeld + einer ehrlichen Motivation bin ich dabei es zu schaffen und es fühlt sich fantastisch an!