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Fleischtopf Primus schwarz 24 cm
Topfserie Primus schwarz
Allherdgeschirr für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktions- Kochfelder. Die porenfreie, glasharte Oberfläche der CLEAN- Diamantglasur ist schnitt- und kratzfest, pflegeleicht und wichtig für Allergiker, nickelfrei. Durch den extra schweren Vollkontakt- Thermoboden ist ein brataktives und energiesparendes Kochen gewährleistet. Der bruch- und feuerfeste Glasdeckel mit Lüftungsloch sowie der Topf ist mit Edelstahlringen eingefasst.
Fleischtopf 24 cm, 6,30 Liter
Topfserie Primus schwarz
Allherdgeschirr für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktions- Kochfelder. Die porenfreie, glasharte Oberfläche der CLEAN- Diamantglasur ist schnitt- und kratzfest, pflegeleicht und wichtig für Allergiker, nickelfrei. Durch den extra schweren Vollkontakt- Thermoboden ist ein brataktives und energiesparendes Kochen gewährleistet. Der bruch- und feuerfeste Glasdeckel mit Lüftungsloch sowie der Topf ist mit Edelstahlringen eingefasst.
Fleischtopf 24 cm, 6,30 Liter
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Jahrelang mit Edelstahltöpfen gekocht, genug Zeit und Energie verschwendet - Edelstahl ist nun mal ein schlechter Wärmeleiter.
Jetzt wieder zurück - umgestiegen auf Email, alles geht wieder schneller - man spart gut 1/3 bzw. 30% Aufheizzeit gegenüber Edelstahl.
Zu früh aber sollte man die Herdplatte nicht zurückschalten, da Emailtöpfe die Wärme besser leiten und daher schneller reagieren - der Kochvorgang endet innerhalb von 5 Sekunden (bei Edelstahl kann das schon über 20 Sekunden dauern). Aber frisch gekocht kommt's dann auch frisch auf den Tisch, eben gesünder essen. Hier werden die Nährstoffe nicht langsam rausgekocht.
Die Griffe werden natürlich mehr oder weniger heiß, aber nicht so, daß man sich gleich die Finger verbrennt, wenn man mal unverhofft so anfasst. Dafür kann man die Töpfe zum Schmoren auch in die Backröhre schieben.
Kleines Manko. Der Deckel schließt nicht perfekt. Hat aber auch den Vorteil, überschüssiger Wasserdampf kann besser entweichen, ohne das der Deckel tanzt oder Wasser auf die Herdplatte tropft.
Der Reinigungsaufwand ist geringer, dank Emailschicht. Schrubben mit Spezialreiniger entfällt, also noch Kosten gespart. Ob es sich hier um eine wirklich hochwertige Emailschicht handelt, wird sich zeigen, denn die sind äußerst selten geworden.
Alles auch in anderen Größen sowie als Bratentopf usw. erhältlich.
Jetzt wieder zurück - umgestiegen auf Email, alles geht wieder schneller - man spart gut 1/3 bzw. 30% Aufheizzeit gegenüber Edelstahl.
Zu früh aber sollte man die Herdplatte nicht zurückschalten, da Emailtöpfe die Wärme besser leiten und daher schneller reagieren - der Kochvorgang endet innerhalb von 5 Sekunden (bei Edelstahl kann das schon über 20 Sekunden dauern). Aber frisch gekocht kommt's dann auch frisch auf den Tisch, eben gesünder essen. Hier werden die Nährstoffe nicht langsam rausgekocht.
Die Griffe werden natürlich mehr oder weniger heiß, aber nicht so, daß man sich gleich die Finger verbrennt, wenn man mal unverhofft so anfasst. Dafür kann man die Töpfe zum Schmoren auch in die Backröhre schieben.
Kleines Manko. Der Deckel schließt nicht perfekt. Hat aber auch den Vorteil, überschüssiger Wasserdampf kann besser entweichen, ohne das der Deckel tanzt oder Wasser auf die Herdplatte tropft.
Der Reinigungsaufwand ist geringer, dank Emailschicht. Schrubben mit Spezialreiniger entfällt, also noch Kosten gespart. Ob es sich hier um eine wirklich hochwertige Emailschicht handelt, wird sich zeigen, denn die sind äußerst selten geworden.
Alles auch in anderen Größen sowie als Bratentopf usw. erhältlich.
der topf ist genau die kompromissgröße die ein kleiner haushalt benötigt. ich habe ein induktionsherd und das kochgut reagiert sofort.ich bin internationaler küchenchef und weiß wovon ich spreche.
freundlichst
WS
freundlichst
WS
Es gibt nicht viel zu sagen. Der Topf kam in einem eiwandfreien Zustand, Lieferung ging schnell und ich war sehr zufrieden.
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