Charakteristik: Der Château Bélingard Monbazillac hat ein fülliges Bukett mit dem Duft von Honig, etwas Wachs, Trockenobst und dem typischen Botrytiston.
Ein fülliger Wein mit einem Hauch von angenehmer Säure, die ihn leicht macht. Ein ausgezeichneter Kompromiss zwischen Schwere und Finesse.
Passt zu: hellen Fleischsorten, Schimmelkäse wie Roquefort, leichten Nachspeisen (Obstsalat...) oder gerne auch als Aperitif.
Besonderes: Die Reben dieses besonderen Weines wachsen auf Ton- und Kalkböden. Nach der Handlese der Trauben erfolgt die Vergärung im temperaturgeregelten Behälter. Die Reife im 225 Liter fassenden Barrique von französischer Eiche folgt dann.
Die Winzer sind Benoit Coq und Pierre Guerin. Das Weingut ist seit mehreren Generationen im Familienbesitz.