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1000 Cocktails mit Bier: Für Barkeeper, Gastronomen und Hobbymixer
 
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1000 Cocktails mit Bier: Für Barkeeper, Gastronomen und Hobbymixer [Gebundene Ausgabe]

Ralph Diehl
2.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 183 Seiten
  • Verlag: Knürr; Auflage: 2., Aufl. (16. Juni 2004)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3928432362
  • ISBN-13: 978-3928432368
  • Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 15,4 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 121.188 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Der "professionell Barmeister" gibt wertvolle Tipps für Barkeeper, Gastronomen und Hobbymixer.<BR>13 Cocktailgruppen mit 1000 Rezepten

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
2.0 von 5 Sternen Eine reine Zutatenliste macht noch kein Rezept., 4. März 2007
Rezension bezieht sich auf: 1000 Cocktails mit Bier: Für Barkeeper, Gastronomen und Hobbymixer (Gebundene Ausgabe)
Eine Unmenge an Cocktails und wissenswerten Informationen zu Bier im Allgemeinen - in diesen Aspekten kann das Buch "1000 Cocktails mit Bier" vollauf punkten. Der Rezeptteil allerdings lässt zu wünschen übrig, denn zwar weisen die Kapitelüberschriften auf die ungefähre Richtung der Cocktails hin, ansonsten aber werden dem Leser keine Hilfen an die Hand gegeben, was für ein Cocktail letztendlich herauskommt. Gerade bei der für Cocktails ungewöhnlichen Zutat Bier - sieht man einmal von bekannten Biermischgetränken ab - wären ein paar zusätzliche Angaben dringend vonnöten gewesen. Schade um die tolle Idee.
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